走,上山,採茶!

人們常說,最美的風景永遠在路上。而對於春天,最美的景色莫過於茶山的那一片翠綠了。

走,上山,採茶!

待到春風二三月,石爐敲火試新茶。每年的這個時候,去茶山尋茶成了我們必不可少的項目。

說起川茶,峨眉山出產的高山綠茶可以說是久負盛名。

走,上山,採茶!

而與峨眉山相對而立的夾江皇頂山就顯得低調了,品質與峨眉山茶相比有過之而無不及,卻鮮有人知。

走,上山,採茶!

此次我們的目的地就是皇頂山茶葉基地,位於夾江縣龍沱鄉修文村,驅車兩小時到達山下的時候,合作伙伴已經早早在此等候。

走,上山,採茶!

在山下沿著蜿蜒的公路步行而上,桃花紅,李花白,茶山綠,時而遇到正在採茶的茶農,春暖花開的三月,滿眼春色美不勝收。

走,上山,採茶!

去年來的時候,路面泥濘很不好走,今年得益於政府扶貧,新修了水泥路。儘管如此,因為山勢陡峭,想要登頂也還是很吃力。

走,上山,採茶!

途遇一位茶農大哥熱情地招呼我們,臉上洋溢著幸福地笑容跟我們說,今年的茶葉品質很好,一斤鮮葉可以賣到100多塊錢。

走,上山,採茶!

茶農大哥拿出剛剛採摘的茶芽給我們看,茶芽嫩綠飽滿,要知道這可是製作頂級竹葉青的原料。

走,上山,採茶!

據介紹,當地因缺乏專業的茶葉加工廠,所以大多數鮮葉都被其他外地公司收購。這也是為什麼這裡的茶葉品質好卻很少有人知道的原因。

走,上山,採茶!

路邊的野茶樹也趁著這大好春光努力生長。繼續沿路而行,茶園之中的李子花熱情地綻放著。

聽了同行的合作伙伴介紹才知道,原來當地的李子品種“脆紅李”也遠銷全國。

走,上山,採茶!

邊走邊看邊聊邊拍,今年合作伙伴的規模進一步擴大,為了改變此前每家分散孤立的種茶方式,收下了之前分散的小茶園。

走,上山,採茶!

兩個小時爬到山頂,在海拔1800米的山頂望去,萬畝茶園層疊翠綠、綿延起伏。

走,上山,採茶!

在山頂茶園偶遇一位當地攝影協會的老師在這裡拍照,他說這裡風景好、茶葉好,每年這個時候都會來這裡拍拍照,然後帶幾斤茶葉回去。

走,上山,採茶!

逛完茶園,下山吃飯。跋山涉水之後迎接我們的是一頓豐盛的大餐。

走,上山,採茶!

當地準備發展農業旅遊,目前正在大力建設基礎設施,我們成為了山腳下剛開業農家樂的第一批客人。

走,上山,採茶!

菜品十分綠色,全部就地取材。地裡出的新鮮蔬菜,山裡的野菜,農家土豬肉…現在回想起來口水還是止不住的流。

走,上山,採茶!

吃過飯稍作休息,合作伙伴拿來了我們最期待的、剛炒好的新茶。用山裡接來的山泉水泡上一杯今年的明前茶,湯色清澈明淨,葉底嫩綠明亮。端起茶杯品嚐,香氣高鮮持久,滋味醇厚鮮爽。

走,上山,採茶!

俗話說得好“明前茶,貴如金”,今年明前上市的峨眉區域新茶因其口感醇香綿和,加上今年氣溫低產量少,所以價格要貴一些。

走,上山,採茶!

動心了嗎?挑個好天氣約一約,一起去體驗一把採茶的樂趣吧!

走,上山,採茶!


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