年轻一代的消费者的消费模式，很多都由线下转移到了线上，大多数人更喜欢在网络上购物，竞争市场这么大，消费者也会更为挑剔。
自热食品对于单身的消费者来说是友好的，避免了出门和需要喊上朋友一起才能吃到美食。“简单、方便、无油烟”的特点也更适合现在的生活节奏。其中自热火锅的走红，出现了不少明星、网红带货的身影。
自热火锅能够在短短几年的时间内迅速走红，并且市场规模达到62.5亿元左右，除了网络上的宣传以外，更重要的是有众多品牌的“加盟”入市。使得自热火锅市场迅速的增长发展，涌现出了50多个相关的自热火锅品牌。
自热火锅大致有三种：
一、是火锅企业，凭借着自己的品牌优势推出自热火锅系列。
二、是休闲食品制造企业，增加自热火锅系列产品，凭借本身的食品行业优势销售。
三、跨界企业，趁着自热火锅市场大热，加入系列产品销售，寻找靠谱的代加工厂家配上自己的商标形成。
目前自热火锅品牌销售量和知名度就属自嗨锅和海底捞最好，那么为什么很多的企业自热火锅做的不温不火呢？
1.价格高，分量小
因为自热火锅从产品包装到食材包含的东西太多，成本也偏高，导致它的售出价格也会偏高。
2.口味难还原火锅店
火锅店的火锅不仅仅是底料口味正宗，它还有各种蘸碟的辅助，自热火锅就很难做到这一点。
3.食品安全隐患
自热类的食品普遍存在一个高温危险的隐患，这就需要企业在外包装和注意事项上多留意，给消费者有效的保障和提醒。
所以选择做代加工类的产品，一定要选择具有生产资质的厂家为自己代加工贴牌。不要只图价格偏低，产品的质量是很重要的。美味跳动具有方便食品的生产资质，是不少企业和商家的放心选择。为他们提供靠谱的代加工服务。
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