什 錦 炒 面
材 料
牛肉（或醬牛肉） 20克
荷蘭豆 50克
胡蘿蔔 適量
麵條 200克
雞蛋 1個
蒜 適量
生抽 適量
油 適量
鹽適量
水開後煮麵條，麵條煮至八分熟時撈出過涼水；
起鍋炒雞蛋，雞蛋炒熟後盛出備用；
熱鍋放油放入牛肉，牛肉炒變色後放入大蒜爆香後放入荷蘭豆；
翻炒片刻後依次加入胡蘿蔔絲、雞蛋、麵條，翻炒均勻後加入鹽和生抽即可。
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牛肉（或醬牛肉） 20克
荷蘭豆 50克
胡蘿蔔 適量
麵條 200克
雞蛋 1個
蒜 適量
生抽 適量
油 適量
鹽適量
水開後煮麵條，麵條煮至八分熟時撈出過涼水；
起鍋炒雞蛋，雞蛋炒熟後盛出備用；
熱鍋放油放入牛肉，牛肉炒變色後放入大蒜爆香後放入荷蘭豆；
翻炒片刻後依次加入胡蘿蔔絲、雞蛋、麵條，翻炒均勻後加入鹽和生抽即可。
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