以下我們就從開店的每一步來看看，如果我們加盟了一個品牌，過程和自己獨立開店有什麼不一樣，我們一步一步來，因為有了加盟商總部這棵大樹，所以相對應該比起自己單打獨鬥要簡單很多，所以我們分上部和下部來說一下吧：
第一步：選定品類
這個加盟品牌總部沒有辦法幫你，還是得你自己決定，決定了品類之後，根據品類再去選擇加盟哪個品牌；現在有很多所謂的快招公司，其實某種程度上的騙子公司，但是也不好說，所以一定要看好合同內容，因為這類產品物價局其實是沒法控制的，比如劉一秒的培訓課程，一堂課3萬塊也有人願意付，這也沒辦法說劉一秒詐騙吧，無形產品的價格確實比較難控制，所以只能自己擦亮眼睛，看好加盟內容的具體內容，如果後期加盟公司沒有按照合同內容履行的話，就可以拿著合同去起訴，要求退款；後續會介紹正規的加盟商總部一般都會提供的服務和內容；千萬不用擔心選完品類找不到靠譜的品牌商加盟，因為現在基本上都已經發展的非常完善了，除非是特別獨創的品類，那市面上沒人做的品類，其實也要小心；
第二步：店鋪選址
選定品類之後，店鋪選址很多品牌商總部都會提供相應的服務，善意提醒一點，選定品類之後，在店鋪選定之前，其實是不用和品牌商籤合同或者繳費的，不然錢到人家口袋之後會真的很被動，舉例，有個女孩加盟了小確茶，一次性繳納了10萬塊的加盟費，然後店鋪遲遲定不下來地址，然後這10萬塊大概率應該也是拿不回來了，除非找律師起訴，那只有繼續努力的找店鋪，品牌商總部加盟費已經收到全款之後，其實幫助選址，或者提供選址服務的意願相對較低，尤其是不在同一個地方品牌商，比如加盟商在瀋陽，而品牌商總部在北京，那基本提供不了選址服務，只能自己選好了，品牌商總部再過來審核一下，但是他壓根也不瞭解瀋陽當地的各種情況，你覺得他能給你很好的建議嗎？
有的品牌做得比較好，加盟流程也非常清楚，店鋪地址選定之後，可以讓品牌商總部過來審核（費用1500塊），審核通過之後，再去品牌商公司簽訂加盟合同，推進下面的工作，這相對的比較合理的；有些品牌是提供選址服務的，但是人家也不想白費功夫，所以一般會要求加盟商繳納一定的定金，注意啊，一定要是可退的那種，（定金和訂金是有區別的，一個是可退的，一個是不可退的）看清楚合同的內容，不然後續又麻煩了，這也是很合理的，畢竟提供選址服務品牌商也是有成本的，幫你選好了，你不加盟了，去投奔別人或者自己開店了，那不是做慈善了嗎？所以如果怕自己選址選不好，那就先選擇品牌商，最好選擇一個能提供選址服務的品牌商，這樣相當於選址也有人幫忙了，倒也沒什麼問題，不過羊毛出在羊身上，提供選址服務的品牌商，加盟的費用大概率也會稍微貴一些了，不過能選到一個稱心如意的地址，這是非常值得的；
這就看出來大平臺的好處了，很多品牌商跟商場和房產中介都保持著關係，一有合適的空鋪馬上會等到消息，而且很多品牌商已經有很多店鋪了，他們對於租金的信息很全面，大概率知道什麼樣的租金是比較合理的，天生具有先天的優勢了，比單打獨鬥強一些；同時越來越多的商場也對入住的商場有品牌要求了，個體戶越來越不受歡迎了；我一直有一個疑問哈，有很多厲害的品牌在商場能拿到很好的租金條件，比如海底撈，比如星巴克，比如喜茶，比如奈雪，大概是營業額的5%-10%的提成，但是加盟的品牌就沒有這麼受待見了，即使是做的很好的加盟商品牌比如正新雞排，比如coco都可，比如一點點，這個疑問我去諮詢一下商場的招商經理給大家答案，我諮詢完了，招商經理說還是跟品牌的引流能力有關，越是大牌的引流能力越強的，租金越好談；
商業體的招商和運營是一個非常專業的領域，只有有競爭力的店鋪才能吸引來客流，同時配合各種各樣的引流活動，吸引來客流，店鋪都掙到錢，才能交納更多租金，商場才能賺到錢，然後才有錢進一步投入營銷活動，吸引來更多的客戶，才能這樣才能形成良性的循環，所以很多引流的業態，商場是不收租金的，比如書店，有一些可能還倒給錢開店，我認識的一個彩妝品牌，商場給了600萬來開店，這些店鋪的作用不是掙錢，大概率是用來引客流的；乾的好的商場都是拿業績提成的，那業績不好的店鋪是肯定要被清退的，只有賣的越多，才有可能給商場提成的越多，尤其現在各個行業都被頭部品牌收割走了，其他品牌的日子真是不好過啊；很多商場是保底和提成取高，就是不管你賺錢不賺錢，反正我肯定是要保證租金收益的，這種條件其實是不太合理，但是很多個體戶為了進商場也都會接受了；還有一種是對商場特別有利，但是對商鋪非常不利的租金條件，那就是有一些商場人流量特別好的店鋪位置，比如超市門口，租金都收取的特別高，位置都分割的特別小，很多商戶看到這如梭如織的人流，覺得肯定沒問題，租金高也沒問題，於是就入場了，結果發現，營業額還不夠交租金的，更可怕的是租金太高了啊，虧不起啊，所以很快就關店止損了，但是商場怕嗎？商場不怕，因為人流量好的總有那不怕死的想要嘗試嘗試，所以招商其實也不是很困難，而且招商經理手上應該有很多後備資源，同時籤合同一般最少都是一年，而且有押金，如果是商戶原因提前解約，還需要配給商場押金，1個月時間足夠商場再招進來新的店鋪了，所以這種租金特別高的旺鋪一定要謹慎，除非銷售的特別好，才有可能掙錢，而且掙得大部分的錢都貢獻給房租了，哎，可是就是這樣，買的哪裡有賣的精呢？
現在做生意做久了，很多店鋪真的看看就知道開不長，果然再去就已經關門了，招商經理為了自己的銷售業績，一般肯定不會跟你說實話，當然剛做生意的人們都是有一個美好的夢想自己的店鋪能夠掙錢，看到這樣的人流就心動了，沒有好好預算表，也沒有各種合理的測算，匆忙入場，後續發現經營壓力很大，有沒有很好的營銷活動來不斷提升店鋪的業績，只能關店收場；即使是同一個店鋪，商場的招商經理提供的租金也是不一樣的，舉例，一樓的店鋪，星巴克租金是10%提成，買30萬一個月大概3萬，沒有保底租金， 旁邊一個麵包店，就是5萬保底，10%提成，兩個位置人流基本沒有差別，那甜點店能賣過星巴克嗎？大概率不可能，那他的租金壓力就是5萬，大概佔到20%還多，就這麼不公平，沒辦法，所以市場上越來越強者越強，都是大公司各種博弈，沒有個體戶的生存空間了；各個店鋪的背後都是強大的餐飲品牌管理公司，但是也正是因為如此，才給了商場操作的空間，如果每個店鋪都是強大的品牌沒得談，都是像海底撈一樣優惠的租金條件，那商場賺錢的概率真的不太高了；
好的商場不斷地在淘汰不夠好的品牌，因為根據業績提成，賣的最差的品牌就只能等著淘汰出局了，然後再引進新的品牌不斷增強商場的實力，差的商場就是能忽悠來一個忽悠來一個，只要能維持商場的盈虧平衡就行，更差的商場入不敷出就直接倒閉了，商業環境不好的地方，倒閉的商場比比皆是，本來實體經濟就差，大家都不在線下買東西，現在更不好做，以後所有商場都倒閉了，大家週末也都宅在家裡，不要出門了，出門也沒地方去，所以萬達被迫轉型把商場的大部分地方都租給了餐飲業態，把自己變成了一個大美食廣場，因為零售業態真的太不景氣，太難賺錢了，實體逛街的樂趣以後肯定會越來越少了，大概率都是品牌體驗店了，商場運營的成本太高了，哎，這個算是夕陽行業嗎？不好說啊；
想想以後都沒有可逛的真是有點慘了，但是不能逛逛實體店，嫌貴，試完了直接網上買，實體店紛紛倒閉，以後沒有實體店可逛了，除了餐飲業態，從不能吃飯聚餐在網上聚吧。好在現在網上經營的成本也是越來越高了，也需要有客服人員，也需要有退換貨，網店的退換貨率一般會比實體店高不少，因為免費退換貨的政策，所以大家都購買的相對隨意，拿不準尺碼就多買幾件，收到了再退換貨，消費者是不用承擔這部分的成本的，商家需要承擔這部分的費用，消費者簡單的一個退貨動作，商家的成本是來來的運費，重新入庫的成本；實體店相對網店，退貨率會降低很多，因為已經試穿都沒問題了，所以幾乎都沒有退換率的問題；
所以商場招商面臨的問題是，好的品牌大家都在搶，要想人家來的話要給錢，給錢如果人流不行掙不到錢，可能人家也不來，那個體戶能收高租金，關鍵又能收多久呢，所以會看見一個商場十幾個飲品店的情況，這種就是輪流黃鋪輪流填坑，都是不健康的狀態，商場招商的學問很大，好的業態組合是基礎，只有好的業態組合大家才能願意來，商場已經從單純的買東西的地方變成了一個大家需要吃喝玩樂一體化的地方，逛逛街買買東西，吃吃喝喝，看看電影，如果有孩子，那還希望商場提供能全家親子的快樂時光；
所以商場業態的完整性就很重要，或者說是特色；現在由於零售不景氣，為了吸引客流，很多教育機構也入駐商場了，早教中心，數學語文教育，體育教育，音樂教育，來上課的家長變成了穩定的客流，但是這些機構的弊病就是週一到週五的白天客流是幾乎沒有的，除了3歲之前的早教中心，其他的教育機構都只能是課外教育，這就意味著從5點半之後才會有客流進入商場；週末將會是井噴的狀態；這也是商場走出來的新思路，像書店，兒童樂園這都是商場認為可以引流的好業態，租金條件也會相對優惠，甚至免租金或者補貼商戶也是有可能的，承擔的功能不一樣；有了好的招商作為基礎，商場運營才能如虎添翼，如果沒有好的店鋪經營，那運營即使賣了命的搞活動，不斷引來人流，那自然客流如果微乎其微的話，也是難以為繼的；所以好的招商和好的運營缺一不可，這兩者形成了一個火爆商場的基礎；
由於火爆的商場人流有保證，基本進入就能掙錢，所以肯定也是很多人眼中的香餑餑，總而言之對於個體戶或者不是特別知名的品牌，如果沒有合理的租賃條件（租金等等）還是需要全面評估和慎重考慮；
第三步： 店鋪設計
因為已經選擇了品牌公司，所以店鋪設計品牌公司都會有統一的要求，這個就完全不用操心了，品牌方會提供全套的店鋪設計和圖紙，而且考慮到店鋪裝修的成本，設計一般也都是簡單大方，很多有追求的品牌方還會要求加盟商定期升級店鋪設計和裝修跟上時代潮流啊，舉例，好利來的品牌店鋪的裝修升級看起來就很成功的，據說是日本設計師做的，這樣就是品牌商積少成多做大事，單店肯定是請不起知名的日本設計師的，可是品牌商上每個單店出資1萬，那400家店就是400萬，肯定能請得起了；
第四步： 店鋪裝修
地址定下來了之後就需要裝修了，各個品牌方對裝修方面的政策也有所不同，但是完全不管的肯定是不可能，因為連鎖加盟品牌大部分的裝修設計都是一模一樣的，很少一店一設計，這個我們之前說過了，是出於成本和品牌宣傳的考慮，我們來逐一介紹一下，從管的最少的到管的最多的來介紹:
1. 收取一定的設計費，提供全套的裝修效果圖和設計圖紙，有專門的工程部人員進行對接；裝修公司由加盟商自己選擇，裝修費由加盟商承擔，後續的裝修過程中，只是提供一個遠程協助；所以具體的裝修問題都由加盟商搞定；
2. 收取一定的設計費，提供全套的裝修效果圖和設計圖紙，還提供一些品牌相關的軟裝飾，比如店內的KT 板，宣傳畫，菜單，機器設備貼紙等等，裝修費由加盟商承擔，後續的裝修過程中，只是提供一個遠程協助；所以具體的裝修問題都由加盟商搞定；
3. 收取一定的設計費，提供全套的裝修效果圖和設計圖紙，還提供一些品牌相關的軟裝飾和關鍵的裝修硬材料，就是影響裝修效果的關鍵材料，比如門頭或者燈字，還有店內的KT 板，宣傳畫，菜單，機器設備貼紙等等，同時提供給加盟商具體的裝修預算表，給加盟商提供裝修方面的培訓，裝修費由加盟商承擔，後續的裝修過程中，只是提供一個遠程協助；所以具體的裝修問題都由加盟商搞定；
4. 裝修全部由品牌商總部負責，向加盟商收取裝修費用，很多強勢的品牌商總部是會有這樣的要求的，其實這樣也體現了連鎖加盟的好處，拿著100家的裝修去和裝修公司談，獲得一個團購價格，然後品牌商總部提供監理的服務，收取一定的費用其實也是合理的，因為加盟商的人力成本也是成本啊，而且加盟商的裝修經驗並沒有那麼豐富，所以讓裝修經驗豐富的監理來提供做這個工作其實更加合理，對於裝修工作內容都是一模一樣的連鎖店來說，監理已經裝修多很多店鋪了，施工工藝和材料都是固定的，經驗相當豐富，工作難度也相對較小；但是這個就需要品牌商店鋪數量很多，一個監理負責10個店鋪和1個監理負責1個店鋪的費用肯定是不一樣的，同時開工的店鋪數量越多，那平攤到每個加盟商的成本就越低，所以這也是考驗品牌商的部分，如果只有一個店鋪開工，那如果工程部同時有10個工程監理，那人手就很富裕，如果10個店鋪開工，就只有1個監理，那人手就遠遠不夠，這都是對品牌商總部的考驗，尤其如果加盟商散落在中國各地，那還涉及到差旅費的問題，裝修工程，如果是遠程協助的話，其實應該可做的事情相對有限，品牌商工程部的監理需要在當地選定裝修資源，然後談定價格，並且全程控制裝修質量；
閱讀更多 帕若夢得 的文章
