1934年至今，顺德人的记忆里始终有这样一座糖厂：院子人声鼎沸，在这里工作和居住的人备受羡慕，它生产的“榴花牌”白糖家喻户晓。时光更迭，2013年8月停产的顺德糖厂仍然屹立在大家的视野之中，寻找机会重生。它是历史，更是未来。
顺德糖厂最早的厂房，黄色斑驳的墙面诉说糖厂的甜蜜史
顺德糖厂位于佛山市顺德区大良沙头（原容奇隔江相望的霞村），是上世纪上半叶粤系军阀的代表人物陈济棠于1934年兴办的地方实业。
顺德糖厂创办人陈济棠
顺德糖厂是邓小平肯定陈济棠“治粤有建树”的成果之一。1980年9月，邓小平在接见陈济棠的儿子——陈树柏博士(美籍华人、电子学家)时说：“令尊治粤八年，确有建树。有些老一辈的广东人还怀念他。”
辉煌如它
走进顺德糖厂，犹如走进一座工业文化大观园。偌大的厂区内，除了最具备历史文物价值的糖厂，周围繁衍的酒精厂、纸厂、制木厂、自来水厂等，俨然一条大村。
顺德糖厂，黄色的炼糖罐很壮观
这座糖厂是中国第一批机械化甘蔗糖厂，记载了广东人的大段甜蜜历史，见证了中国制糖行业史与广东近代工业发展史，具有重要的历史、科学价值。
尽管从外面看来，顺德糖厂的景象破败，但厂房里面的机器设备，仍保存完好
糖厂保护范围为7万平方米。其中，制糖车间、压榨车间和成品糖仓库两间在内的早期建筑，2013年被列为全国重点文物保护单位，约1万多平方米。目前尚存四栋早期厂房：制糖车间、压榨车间和成品糖仓库两间；以及助晶箱、桔水罐等早期设施。钢框架结构，大跨度钢桁架上盖铁皮顶，空心红砖墙。
在庞大的机器面前，人显得很渺小
20世纪30年代，捷克斯洛伐克的工业成套设备闻名世界。陈济棠要办中国一流的糖厂，设备采购当然要用最好的。制糖设备由捷克斯洛伐克斯可达工厂连工包料承建。捷克斯洛伐克生产的制糖设备没有让陈济棠失望，80年过去了，这些制糖设备基本上还保存着原来面貌，据说直到前几年停产前，这些设备都可以正常运转。
新中国成立后，顺德糖厂翻开了新的一页。当时，能够到顺德糖厂工作，成为人们的一种荣耀，而在糖厂工作的小伙子小姑娘，则是众人眼中的“香饽饽”。
我们经常提到的沙头渡口，它不仅是容桂、大良两地通行的通道，也是顺德糖厂接收来自全国各地制糖原材料的通道之一。
顺德糖厂对开的“梅花园”曾是糖厂职工聚会的地方。梅花园中有一尊雕塑———石榴女神，一棵石榴树上长出的女神婀娜多姿，它代表的是曾经由糖厂生产的“榴花牌”白糖。
石榴女神依然屹立
述说曾经辉煌的还有园中的榴花山、榴花群岛盆景，“尚父直钩静钓闲，谪仙举盏醉邀夫，达摩游目懒参禅，山水景观微创造……”一首刻在榴花山盆景上的《浣溪沙》，让外人对曾经的梅花园、甚至顺德糖厂充满了遐想。
萧条如它
如今在破败场院居住的只剩下不愿离开的老人们
在梅花园已经打不开的正门外，“星光老年之家”的牌子早已斑驳不堪。园中错落分布的阅览室、棋牌室、书画室、露天舞池等6个康乐场所已经成为了杂物间。从康乐楼墙上挂着的活动小组分工表来看，这些“杂物间”在过去基本每天都有活动，从歌咏、太极、茶艺，到门球、书画、棋牌，应有尽有。
面对这种状况，老人家表示无奈，更想让外界不要破坏这片社区里老人唯一的活动与感情交流场所：“我们只想有一个可以娱乐、聊天的地方。”
如今，德胜河边，芒果树已将当年何行所写的“国营顺德糖厂”几个大字石碑所遮挡，德胜河上来往的船只，再也不能一眼就看到这排一人多高的招牌。只有原糖厂码头边的那棵过百年的细叶榕，见证着糖厂经历的风风雨雨。
佛山科技学院经济学院副教授郝伟这样评价顺德糖厂：“顺德糖厂虽然停产了，但它给我们留下了十分丰厚的遗产。它在佛山经济发展史上，在中国糖业发展史上，都具有重要的历史地位。”
重生之机
罗灵笔下的《顺德糖厂》
2015年初冬，佛山日报记者跟随来自国内外的设计师、专家来到顺德糖厂，了解这座见证了中国制糖行业史与广东近代工业发展史工厂的辉煌故事，思索着它的保育与活化问题。
顺德糖厂位于德胜河边，水路交通便利
荷兰设计师Peter希望能最大限度地保留工业之美。广东省环境艺术设计行业协会副会长、中国建筑学会室内设计分会理事罗思敏则认为，项目的改造应该结合顺德制造的优势，做与工业主题有关的内容和设计。
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