1934年至今，順德人的記憶裡始終有這樣一座糖廠：院子人聲鼎沸，在這裡工作和居住的人備受羨慕，它生產的“榴花牌”白糖家喻戶曉。時光更迭，2013年8月停產的順德糖廠仍然屹立在大家的視野之中，尋找機會重生。它是歷史，更是未來。
順德糖廠最早的廠房，黃色斑駁的牆面訴說糖廠的甜蜜史
順德糖廠位於佛山市順德區大良沙頭（原容奇隔江相望的霞村），是上世紀上半葉粵系軍閥的代表人物陳濟棠於1934年興辦的地方實業。
順德糖廠創辦人陳濟棠
順德糖廠是鄧小平肯定陳濟棠“治粵有建樹”的成果之一。1980年9月，鄧小平在接見陳濟棠的兒子——陳樹柏博士(美籍華人、電子學家)時說：“令尊治粵八年，確有建樹。有些老一輩的廣東人還懷念他。”
輝煌如它
走進順德糖廠，猶如走進一座工業文化大觀園。偌大的廠區內，除了最具備歷史文物價值的糖廠，周圍繁衍的酒精廠、紙廠、制木廠、自來水廠等，儼然一條大村。
順德糖廠，黃色的煉糖罐很壯觀
這座糖廠是中國第一批機械化甘蔗糖廠，記載了廣東人的大段甜蜜歷史，見證了中國製糖行業史與廣東近代工業發展史，具有重要的歷史、科學價值。
儘管從外面看來，順德糖廠的景象破敗，但廠房裡面的機器設備，仍保存完好
糖廠保護範圍為7萬平方米。其中，製糖車間、壓榨車間和成品糖倉庫兩間在內的早期建築，2013年被列為全國重點文物保護單位，約1萬多平方米。目前尚存四棟早期廠房：製糖車間、壓榨車間和成品糖倉庫兩間；以及助晶箱、桔水罐等早期設施。鋼框架結構，大跨度鋼桁架上蓋鐵皮頂，空心紅磚牆。
在龐大的機器面前，人顯得很渺小
20世紀30年代，捷克斯洛伐克的工業成套設備聞名世界。陳濟棠要辦中國一流的糖廠，設備採購當然要用最好的。製糖設備由捷克斯洛伐克斯可達工廠連工包料承建。捷克斯洛伐克生產的製糖設備沒有讓陳濟棠失望，80年過去了，這些製糖設備基本上還保存著原來面貌，據說直到前幾年停產前，這些設備都可以正常運轉。
新中國成立後，順德糖廠翻開了新的一頁。當時，能夠到順德糖廠工作，成為人們的一種榮耀，而在糖廠工作的小夥子小姑娘，則是眾人眼中的“香餑餑”。
我們經常提到的沙頭渡口，它不僅是容桂、大良兩地通行的通道，也是順德糖廠接收來自全國各地製糖原材料的通道之一。
順德糖廠對開的“梅花園”曾是糖廠職工聚會的地方。梅花園中有一尊雕塑———石榴女神，一棵石榴樹上長出的女神婀娜多姿，它代表的是曾經由糖廠生產的“榴花牌”白糖。
石榴女神依然屹立
述說曾經輝煌的還有園中的榴花山、榴花群島盆景，“尚父直鉤靜釣閒，謫仙舉盞醉邀夫，達摩遊目懶參禪，山水景觀微創造……”一首刻在榴花山盆景上的《浣溪沙》，讓外人對曾經的梅花園、甚至順德糖廠充滿了遐想。
蕭條如它
如今在破敗場院居住的只剩下不願離開的老人們
在梅花園已經打不開的正門外，“星光老年之家”的牌子早已斑駁不堪。園中錯落分佈的閱覽室、棋牌室、書畫室、露天舞池等6個康樂場所已經成為了雜物間。從康樂樓牆上掛著的活動小組分工表來看，這些“雜物間”在過去基本每天都有活動，從歌詠、太極、茶藝，到門球、書畫、棋牌，應有盡有。
面對這種狀況，老人家表示無奈，更想讓外界不要破壞這片社區里老人唯一的活動與感情交流場所：“我們只想有一個可以娛樂、聊天的地方。”
如今，德勝河邊，芒果樹已將當年何行所寫的“國營順德糖廠”幾個大字石碑所遮擋，德勝河上來往的船隻，再也不能一眼就看到這排一人多高的招牌。只有原糖廠碼頭邊的那棵過百年的細葉榕，見證著糖廠經歷的風風雨雨。
佛山科技學院經濟學院副教授郝偉這樣評價順德糖廠：“順德糖廠雖然停產了，但它給我們留下了十分豐厚的遺產。它在佛山經濟發展史上，在中國糖業發展史上，都具有重要的歷史地位。”
重生之機
羅靈筆下的《順德糖廠》
2015年初冬，佛山日報記者跟隨來自國內外的設計師、專家來到順德糖廠，瞭解這座見證了中國製糖行業史與廣東近代工業發展史工廠的輝煌故事，思索著它的保育與活化問題。
順德糖廠位於德勝河邊，水路交通便利
荷蘭設計師Peter希望能最大限度地保留工業之美。廣東省環境藝術設計行業協會副會長、中國建築學會室內設計分會理事羅思敏則認為，項目的改造應該結合順德製造的優勢，做與工業主題有關的內容和設計。
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