谷氨醯胺，這種補劑在大多數補劑中應該算是較為冷門的補劑了，在大家熟知的蛋白粉，增肌粉，BCAA，肌酸等等中，谷氨醯胺出現的身影少之又少。
不過對於谷氨醯胺來說曾經也是各類健身健美人群不必可少的補劑，但現在對於它的使用漸漸地的淡出人的視野，或許你聽過這類補劑但並不瞭解它，又或許在健身房教練會推薦你使用這種補劑。
你心中或許有這種疑問，我到底需不需要呢？其實對於谷氨醯胺來說大多數健身者或許真的沒有必要，今天就來詳細地聊一聊谷氨醯胺這個補劑，通過這篇文章認識瞭解谷氨醯胺，再判斷自己到底要不要使用它，在文章的最後我也談一談各種補劑使用的建議。
非必需氨基酸
谷氨醯胺屬於非必需氨基酸，體內可以自我合成這種氨基酸，主要就是依靠：穀氨酸、纈氨酸、異亮氨酸人體自主合成谷氨醯胺，後面兩種氨基酸是不是很熟悉？沒錯纈氨酸、異亮氨酸就是補劑中BCAA的主要成分。
穀氨酸：身體內氮代謝的基本氨基酸之一，對於人體代謝有很重要作用，還可以增強體內的增強血液循環，還有我們常吃的味精有的時候也會用穀氨酸生產。
這裡你要明白一個概念就是谷氨醯胺，是人體的非必需氨基酸，人體可以自我合成，而且在許多高蛋白食物中也存在很多谷氨醯胺。
另外谷氨醯胺也會在醫學上用來治療十二指腸潰瘍和胃酸過多，提高你腸道健康，保護心臟等。
谷氨醯胺對健身的作用
這裡要額外的提一下，當你手術或者嚴重創傷之後，超出體內的合成需求，營養狀態不佳的時候是需要多補充谷氨醯胺的，因為穀氨酸的作用，對身體的代謝生長恢復會很有幫助。
對於健身來說谷氨醯胺的作用：
1.幫助肌肉生長，因為谷氨醯胺和蛋白質之間有一定的依賴作用，如果體內的谷氨醯胺存在的多，自然蛋白質的合成效率就高，蛋白質合成效率高了自然對增肌會很有幫助。
2.幫助恢復，增加力量，提高耐力，有研究表明谷氨醯胺對延遲性肌肉痠痛有一定降低作用，幫助你更好恢復，並且在一定程度上可以提高運動能力，降低疲勞感。
3.提高有氧能力，很多長跑運動員會選用這種補劑，原因就是可以提高體內血液中的血氨，從而幫助提高有氧運動能力。
最後還要提一點就是谷氨醯胺對免疫力也是有一定的提高，可以增強免疫功能，它也是免疫力重要的燃料之一。
既然谷氨醯胺的作用這麼有效，為什麼這種補劑在健身人群還是很少人會去使用呢？
最終還是因為它的屬性：非必需氨基酸，而且過量的補充谷氨醯胺也無法讓身體利用，你的飲食中有足夠的高蛋白，那補充谷氨醯胺就是一種浪費。
如果你現在使用的補劑中有蛋白粉，bcaa，那完全沒有使用這種補劑必要，甚至光蛋白粉這一種，一天蛋白質補充足夠也沒有必要去使用谷氨醯胺。
而且有研究表明在飲食相同補充豐富的情況下，當你使用谷氨醯胺這種補劑和不使用這種補劑在，訓練重量上，以及肌肉表現上也沒有獲得更多額外的增長。
這也就是說當你營養補充的足夠的話，那人體內的谷氨醯胺合成就是一個足夠狀態，在這種情況下並沒有使用此類補劑的必要。
考慮另外一種情況如果你是在減脂狀態下，可以因為熱量缺口而導致營養補充不夠完善，那這時候選擇一些補劑可以更好的幫助你減脂，但谷氨醯胺也不是最好的補劑選擇，像蛋白粉這類性價比就很高。
不過有一類人對谷氨醯胺需求的確會強一些，那就是：你的運動量十分巨大，像長跑運動員這類人群對耐力需求很高，使用谷氨醯胺的確有不錯的效果，因為巨大訓練量增加了谷氨醯胺的需求，同時在飲食上難以滿足。
不過回到健身人群來說一般訓練都是保持在90分鐘以內，訓練量並不會很大，而且對於耐力性的訓練健身健美也很少涉及，從這一點看你也不大需要谷氨醯胺。
總結：
谷氨醯胺是一種非必需氨基酸，身體可以自我合成，自我營養補充充足的話，並不需要谷氨醯胺這種補劑去額外的補充。
谷氨醯胺通過高蛋白飲食即可獲取。
如果你的訓練量真的很大，可以嘗試一下谷氨醯胺，一定程度上可以幫助你恢復，不過給予足夠營養補充我想這點也足夠了。
如果你恢復真的不好想通過一些補劑幫助你的話，不太建議這樣，這或許說明你的飲食，休息沒有做好，這些基礎東西做不好，那補劑真的就是你的安慰劑而已。
文章的最後在我個人看來在給你一些關於補劑的一些建議：
使用補劑前優先考慮它的安全性，雖然市面上售賣的補劑安全性都很高，但是一些摻有藥類的補劑一定要避免。
然後考慮你的飲食，如果你飲食中已經足夠並且方便可以獲取足量的營養，那選擇補劑也沒有必要。
我個人認為性價比最高的補劑是：蛋白粉與肌酸。
最終結合個人情況，從你的需要，營養的角度瞭解一些補劑，然後根據自己的經濟情況選擇。
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