商丘市民权县市场监管局:组织收听收看全省校园食品安全工作电视电话会议

4月3日,河南省食安办召开了全省学校食品安全工作电视电话会议,民权县市场监管局分管领导及相关股室负责同志、县教体局食品安全分管领导及相关股室负责同志、各高校分管食品安全工作负责人等20余人在县市场监管局机关二楼会议室收听收看了电视电话会议。

电视电话会议结束后,为全面贯彻落实本次会议精神,该县市场监督管理局联合县教体局召开工作会议。要求各学校在开学前要制订完善并落实疫情防控餐饮食品安全工作方案、措施和各类制度预案,加强对疫情防控期间学校餐饮食品安全工作的组织领导,配齐配强食品安全管理机构和人员。校长(园长)要切实担负起食品安全第一责任人责任,对重要问题亲自过问、亲自研究、亲自督促落实,确保学校餐饮食品安全工作规范、有序开展。

同时,强化对学校食堂和供餐单位的管理,督促其开学前认真整理环境卫生、清洁检修并配齐各类设施设备、清洗消毒餐具、及时清理过期和变质的食品及原料,落实餐食保温和配送时间要求,并严格疫情期间日检查日报告制度,确保食品安全、疫情防控“两手抓”。发现不符合疫情防控食品安全要求及存在食品安全事故潜在风险的,要立即采取有关措施,并及时向相关部门报告。


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