寶寶春季營養輔食，補鈣長個強身體，適合6-12個月寶寶

1、芹菜汁

參考月齡：6個月以上

食材：

芹菜150克、水適量

做法：

1. 芹菜洗淨後切成小段。
2. 砂鍋中放入適量水，煮開後放入芹菜煮熟。
3. 將芹菜及水放入攪拌機中打成泥。
4. 用篩網過濾掉菜泥，盛出芹菜汁即可。

2、豆芽泥

參考月齡：7個月以上

食材：

豆芽40克、水適量

做法：

1. 將豆芽洗淨，用水煮熟。
2. 將豆芽撈出，放進攪拌機攪拌成泥狀，即可。

3、香菇彩蔬粒粒面

參考月齡：8個月以上

食材：

香菇1朵、西蘭花25g、紅彩椒15g、牛肉15g、黃彩椒15g、麵粉35g

做法：

1. 彩蔬、西蘭花、香菇分別洗淨。
2. 然後放入開水中焯熟後，撈出，再分別切碎。
3. 牛肉洗淨，放入開水中焯熟，再撈出切碎。
4. 取一個大碗，加水攪拌，成麵糊狀。
5. 再加入彩椒、香菇、西蘭花碎，攪拌均勻。
6. 鍋中燒開水，使麵糊透過漏網滴入鍋中。
7. 最後放入牛肉碎，煮熟即可。

4、海帶泥鮮蝦粥

參考月齡：9個月以上

食材：

海帶、鮮蝦、大米、娃娃菜、雞蛋、西蘭花適量

做法：

1. 浸泡海帶，再洗淨，上鍋蒸熟。
2. 再倒入輔食機，加適量清水，攪打成泥，倒入碗中備用。
3. 處理蝦頭、蝦線及蝦筋，用檸檬去腥。
4. 鍋中燒開水，將蝦焯熟後撈出切碎。
5. 西蘭花切一小朵洗淨焯水切碎。
6. 取2片娃娃菜洗淨、焯水。
7. 再撈出，放入冷水中過一下，然後取出切碎。
8. 打一個雞蛋，攪拌均勻。
9. 清洗大米，倒入鍋中，加水煮粥。
10. 煮開後，倒入海帶泥、西蘭花碎、娃娃菜碎、蝦肉碎，攪拌均勻。
11. 最後淋上蛋液煮開即可。

5、藕粉

參考月齡：10個月以上

食材：

蓮藕一根、水80毫升

做法：

1. 將粉藕洗淨表皮，然後去皮。
2. 之後切塊，放入攪拌機中，加入半碗水，攪打成藕泥。
3. 打好的藕泥，倒入乾淨的容器中，置於明火上，開小火慢慢加熱。
4. 加熱過程不停的攪拌，直到熬煮的藕粉變得粘稠的半透明狀，即可。

6、山藥鮮蝦餅

參考月齡：11個月以上

食材：

中筋麵粉10克、胡蘿蔔10克、山藥15克、蝦3只(去皮後35克)

做法：

1. 將胡蘿蔔、山藥分別去皮、洗淨，切成小丁。
2. 然後一起放入蒸鍋，蒸大約15-20分鐘。
3. 蝦肉去皮，去除蝦線，切成小塊，放適量檸檬汁醃製。
4. 把蝦肉放入攪拌機中，攪打成細膩的蝦泥，盛出。
5. 混合蒸好的山藥和胡蘿蔔攪拌均勻。
6. 再加入麵粉，一邊攪拌一邊加入大約30克清水。
7. 用筷子攪拌至蝦泥充分吸收水分變得粘稠即可。
8. 在鍋中刷少許植物油，把蝦泥用小勺攤成一個個小圓餅。
9. 待蝦餅成型了，就可以翻個面繼續煎，煎到到兩面金黃熟透即可。

7、黑芝麻雞蛋卷

參考月齡：12個月以上

食材：

雞蛋2個、低筋麵粉35克、黑芝麻6克

做法：

1. 雞蛋在碗中打散。
2. 低筋麵粉過篩，加入其中。
3. 再放黑芝麻，用Z字型手法把麵粉和雞蛋混合均勻。
4. 攪至麵糊順滑無顆粒，攪好的麵糊是很稀、流動性很強的。
5. 平底不粘鍋不刷油，舀入一勺麵糊，轉動鍋子使麵糊均勻攤成一張薄餅，然後開中小火加熱。
6. 晃動鍋體，看到蛋餅能在鍋中滑動時就可以翻面了。
7. 翻面後再烙半分鐘左右，撈出鍋趁熱捲成蛋卷，搭配水果和酸奶或牛奶即可。

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關鍵字: 檸檬 豆芽 胡蘿蔔