眾志成城，疫情總算得到初步控制，城市總算解封了。
已憋瘋的我們風速跑到農村掃蕩，天遂人願，大好春光加上好多野菜美味，一掃近日陰霾。
香椿芽，香椿樹發的嫩芽，這個是我的最愛。紅色的時候最好吃，又香又嫩，再長几天綠了味道差點。每年這個時候必須得打打牙祭，炒鵝蛋絕配，沒條件的可以炒雞蛋。據說不宜多吃是發物，估計我也多吃不起哈哈，才上市的時候很貴，剛去樓下買菜標價30多一斤。
折耳根，學名魚腥草。南方人應該可以接受，涼拌最下飯，或者用根莖炒臘肉，那味道不擺了，下酒巴適的很。有些說不能接受的估計是不會處理辦法吧；另外曬乾以後泡水有解消化不良的功效，曬過以後魚腥味基本消失了。
水晶蘿蔔，這個估計吃的人少，農村一種名叫酢漿草的野草，分佈十分廣泛，田裡、路邊以及一些陰溼的地方都經常能夠看到，酢漿草的葉子口感也有一種酸味。實際上“水晶”蘿蔔就是酸漿草長在地裡的根莖，因為酢漿草的根莖外形看起來像迷你版的蘿蔔，而且和水晶一樣呈半透明色，因此很多農民才叫它“水晶蘿蔔”，可生吃，味道酸酸甜甜的不錯。
蕨菜，這個應該很多地方都有，雜草叢生的灌木叢中最多，一般汆水後涼拌也可以炒制，味道巴適，曬乾也可以做菜。以前特愛吃，後來據說致癌，吃的少了。
亂入野生小龍蝦，這是晚上吃飽喝足無聊去小溪裡戴上頭燈抓的，晚上的小龍蝦估計憋一天太悶了出來歇涼，就在小溪中間待著，燈光一照就傻了，算了太小放回去，養肥了再抓吧。
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