豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

没有什么是

一顿皮皮虾

解决不了的

如果有,就两顿

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

昨个儿

peter孙在小窗儿的威逼利诱之下

去了趟码头进行了一次尝鲜采访

来,跟着peter孙的镜头

感受一下“战况激烈”的北塘码头吧


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北塘码头的“百米冲刺”


刚进北塘码头的大门,就闻到扑面而来的海鲜气息,嗯……有内味儿了。


中午1:00,随着北塘码头返航的第一艘渔船靠岸,一场关于皮皮虾的争夺战就开始了。海鲜商贩们三步五步跑上自己的货车,向即将靠岸的渔船奔去,十来辆货车跟赛跑一样,谁不想抢到最鲜的皮皮虾呢?还有位倒车前进的大哥,看着它逐渐远去的车头,小窗儿内心感叹:没点车技还干不了这活儿!

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

“下一波是老刘的,都别抢了,别抢了。”船主大声地喊着。没来得及上车的商贩们,手里拎着四五个大筐子,大步大步地冲向那个岸口。海鲜商贩们矫健的步伐,瞬间让小窗儿感觉来到了百米赛跑的现场,都想为他们助威打call了。不来码头不知道,原来我们饭桌上那些鲜美可口的皮皮虾都是“抢”来的。

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

但凡是人群开始流动,那准是船要靠岸了!即使赶上退潮,也挡不住皮皮虾向我们奔来的速度,渔民们在船与岸边之间搭起了一根跳板,搬着皮皮虾就上了岸。还没等小窗儿看清楚皮皮虾那诱人的身姿,它就被拎上电子秤,然后被商贩们倒进自己的货车里了。这手速,小窗儿甘拜下风。一起上岸的还有2箱约80斤的生蚝,1桶约30斤的大海螺。

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

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最好吃的皮皮虾就是现在


“这个季节的皮皮虾最好,肉甜,个儿大,满黄。”, 王师傅倚着货车说,“个头大的七八只就有一斤多重,别看一斤要五六十,但咱滨海新区人吃海鲜不就为了那一个’鲜’嘛。”下午两点抢到皮皮虾的王师傅,不再“恋战”,他要把这波儿皮皮虾运往西部新城的市场。下午这波鲜嫩肥美的皮皮虾就可以爬上咱老百姓的餐桌了。

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

要不说咱滨海新区的人都有福呢。中国四大海域,就咱渤海湾有着适合皮皮虾生长的泥质海滩,所以咱这儿的皮皮虾最肥美。刘师傅专门从市里过来进货,他说:“这儿的皮皮虾正宗,好吃!”

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

小窗儿也特意采访了一下北塘渔民协会会长杨宝利,据他透露,北塘码头约200多条渔船,目前已经有30多条船投入到生产中,每条船平均能捞100斤左右的皮皮虾上岸,价格也基本稳定。随着复工复产的推进和一些渔民解除隔离期,下海作业的船只会更多。

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

再偷偷告诉你们,大概十多天后,皮皮虾的价格有望下降,但是随着皮皮虾“甩籽”,皮皮虾的口感就会“瘦”很多,所以要想吃到最美味的皮皮虾,就得现在下手!


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豪横的下午茶

见识完码头的争夺战之后,小窗儿公司便开始了一场“剥虾壳”的比赛,没错,前一秒还在渤海湾畅游的皮皮虾,已经出现在公司的锅里了。boss买了十多斤的皮皮虾被当做了下午茶,除了“豪横”,咱也不知道还有什么词形容了!

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

豪横!北塘码头皮皮虾“争夺战”

想来一场“剥虾壳”比赛吗?拎两斤皮皮虾,我在这儿等你~


友情提示:目前北塘码头暂不对市民开放,去菜市场购买才是正道~


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