前陣子，江乾區凱旋街道開展了“文明用餐，我用公筷”行動，不少餐飲店都在門店裡貼出了“文明用餐，我用公筷”倡議書和餐飲企業食品安全自律公約。
截至目前，凱旋街道已經有20多家提供合餐制的餐飲業戶承諾，加入到“文明餐桌·公筷行動”活動中來，並推出了優惠活動來支持這次行動。
凱旋街道轄區裡的餐飲單位“張生記”，就簽訂了江乾區第一張承諾書：在店裡使用公筷公勺的客人，將能享受7.8折的堂食折扣。這也為江乾區推廣公筷公勺“接力賽”，跑出了凱旋“第一棒”。
“我們上的每一道菜，都會配上公筷公勺，服務員在上菜的時候，也會提醒顧客使用公筷，告訴顧客我們的活動。這樣一來，即拉動了線下營業，又給使用公筷的行動做了推廣。”張生記經理張蘭玲說。
“目前，轄區裡的部分餐廳，已經有序恢復了堂食，使用公筷公勺，是必然之舉。據我們瞭解，也有顧客會在朋友圈轉發個人倡議書，向朋友傳遞使用公筷的倡議。” 凱旋街道相關負責人說，培養使用公筷的良好用餐習慣，既是對自己負責任，也是對家人負責任。
通訊員 | 蔣詩芸
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