如果你去過越南，可能知道有一個城市叫做胡志明市。但你一定不知道，這位偉大到讓越南人民用一座城市去紀念的越南前主席——胡志明，曾在昆明做過麵包師。
越南前主席胡志明
- 百年老字號
上世紀30年代，越南太原望族一女子，來到一衣之隔的昆明，在金碧路開辦了新越西餐廳（1956年後改名南來盛），盛極一時。正逢越共領導人胡志明來到昆明，組織在滇越鐵路沿線開展革命活動。
南來盛·新迎新城店
為了不暴露身份，胡志明來到越南同胞的新越西餐廳，在麵包師身份的掩護下進行革命活動。這家小小的西餐廳，因為這一份歷史烙印，變得不再平凡。
- 巴黎式休閒
滇越鐵路舊照
1910年，中國西南地區第一條鐵路——滇越鐵路建成。在那個特殊的年代，這條法國人建造的鐵路，聯通了昆明和國外，還帶來了時髦的巴黎式休閒的生活方式。
胡適、沈從文等名人，現代詩人于堅等，都在昆明感受到了巴黎式休閒。而讓他們產生這種奇妙體驗的，就是南來盛——一家有著百年曆史的西餐廳。
- 老昆明記憶
金馬碧雞坊舊照
對於曾經“時髦”的昆明老人來說，穿著拖鞋到南來盛喝一杯洋咖啡，是一種雅緻的生活習慣。南來盛有它獨特的歷史記憶。它像是一座橋樑，連接了中西方飲食文化。
如今的南來盛
在那個物質匱乏的年代，西餐對大多數人來說價格不菲。於是，南來盛的硬殼麵包和越南咖啡就成為了最受歡迎的餐品。
南來盛還是《世界旅遊雜誌》中唯一推薦的雲南餐廳。
前幾年，南來盛一度消失，還有網民發帖尋找，其魅力可見一斑。
新迎新城四樓的南來盛
新迎新城4樓的南來盛，就是那家有著將近一百年曆史，承載著厚重文化底蘊的西餐廳。它內部的裝潢很有意思，跟我一起看看吧。
南來盛環境圖
普通的人用文字講故事，而設計師用色彩講故事。
這一抹溫柔黃是不是很眼熟？如果你去過碧色寨，一定會恍然大悟。這份色彩，出現在滇越鐵路的每一個站臺中，透露出濃濃的法式風情。原木色的配合，讓整個餐廳又透露出些許中式。
南來盛環境圖
設計成火車座椅形狀的座位，是一個很容易被忽略的細節——它同樣是滇越鐵路上的文化符號。
如今的南來盛是一家西餐自助餐廳，據說牛排、海鮮無限吃，甜品、中餐、涮菜更是應有盡有，性價比超高哦！
No.1
最高只需88元，牛排不限量吃
牛排無限吃，真的假的？這老闆也太壕了吧！！
在南來盛，牛排真的不限量，只需要出一份牛排的錢，就可以無限吃同類牛排！
消息我已經放出來了，吃不吃由你。在你猶豫的時候，我和小姐妹點的十份戰斧都吃光啦，食肉星人不能更滿足了！
1.戰斧牛排：會員價：88元/人
表皮的肉焦黃酥脆口感豐潤，切開後肉色鮮嫩汁水飽滿，骨頭上的油脂和筋焦香又有嚼勁，十足的美味。
2.澳洲菲力牛排：會員價69元/人
取自牛的裡脊肉，肉質鮮嫩精瘦油脂少。因每一頭牛就一小條，而顯得物稀為貴，經加工醃製成牛排，口感細膩，入口感覺極嫩。
3.谷飼原切西冷牛排：會員價66元/人
取自牛外脊，在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，總體口感韌度強。肉質硬，有嚼頭。切肉時連筋帶肉，不能煎得過熟，適合年輕人。
4.寶貝牛排：會員價38元/人
經特製香菇醃製，結合精選牛外裡脊而成，富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D。肉質鮮嫩，爽滑可口，營養豐富，適合兒童食用。
5.經典秘製牛排：會員價59元/人
口感鹹鮮，表面塗抹著香甜的肉汁，切開後肉質粉嫩，入口之後留下滿口肉香。
No.2
菜品超豐富，也是不限量吃
除了牛排，它家豐富又美味的菜品，更讓我欲罷不能！做選擇是不可能的，我都要！
壽司卷
壽司卷
壽司卷
櫻花青瓜和黑米，一個都別錯過。
鮮蝦
魚塊
蛤蜊
鮮蝦魚塊和花甲，隨意取用不限量。
小食
冰淇淋
披薩、蝦片和蛋撻
披薩蛋撻冰激凌，都是孩子的最愛。
甜點
水果沙拉
蔬菜沙拉
糕點水果和沙拉，新鮮營養又美味。
這次南來盛之行真是收穫滿滿。吃不下的麻辣燙，我們改日再戰！
麻辣燙菜品
南來盛牛排海鮮無限自助
地址：盤龍區新迎新城F4014-4015
營業時間：10:30-21:00
閱讀更多 雲南之聲 的文章
