老街老味道 新街新創意

內容提要:“感覺好久沒有嚐到這些地道的‘天津味兒了’,終於等到疫情‘降級’,特意來嘗一嘗。”在古文化街戲樓前的廣場上,家住民權門的“80後”張偉專程帶著女朋友來嘗小吃,逛老街。

五一勞動節

新型冠狀病毒感染的肺炎疫情快報

老街老味道 新街新創意

古文化街人流增多。 本報記者 胡凌雲 通訊員 王英浩 攝

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意風街的創意景觀吸引遊客駐足。 本報記者 齊向穎 攝

古文化街喜迎觀光客

天津北方網訊:“感覺好久沒有嚐到這些地道的‘天津味兒了’,終於等到疫情‘降級’,特意來嘗一嘗。”在古文化街戲樓前的廣場上,家住民權門的“80後”張偉專程帶著女朋友來嘗小吃,逛老街。

熟梨糕、吹糖人、藥糖、麵人、糖畫……假期的古文化街,熟悉的味道又回來了。中午的耳朵眼炸糕店門口,顧客自覺、有序地排起了長隊,“說實話,昨天開始有點擔心,今天開始上人了,估計假期後幾天會更多。”宋氏熟梨糕的店主宋照軍告訴記者,街裡“上崗”了不少志願者,會提醒商家和顧客戴好口罩,保證食品衛生;環衛加大了清掃頻率,每天至少3次定時收集清空垃圾;每個攤上的工作人員也都做好了衛生消毒,消毒液、洗手液、一次性手套全“裝備”:“咱都別嫌麻煩,都是為了大夥兒好!”

記者觀察看到,在古文化街幾個出入口均設有網格,明確標識排隊的指向,配備的智能測溫倉和高精度紅外測溫儀格外醒目。掃碼、測體溫、出示健康碼,伴隨一聲“您體溫正常”的系統提示音,因為同時段進入的遊人並不多,僅用時一分鐘即可有序進入。泥人張、崩豆張、狗不理……沿街的商鋪已經全部復工,在門口均張貼了最高能容納多少人進入的明顯標識。這個特殊的“五一”假期,古文化街濃濃的文化味兒裡,因為有序的疏離,多了一抹特殊的閒適和簡潔味道。

“‘五一’期間,我們運用了景區智慧旅遊系統加強客流監控,為防止人員聚集,將原最大承載量20000人調整為3000人,監測客流量2800人時將提示預警,所有入口暫停遊客進入,科學分流疏導遊客。”古文化街管委會主任李勝介紹,截至目前,景區主街企業、商戶160家,復工復產率達到了100%。

“經過這次疫情,我更愛我們大天津了,趁著放假,帶孩子來體驗一下天津的民俗和文化。”在天津市民俗博物館門口,剛剛參觀完的黎女士一家向記者展示手裡新買的寶貝:楊柳青年畫紀念章、泥人張的臉譜小擺件,還有孩子愛吃的起士林大板巧克力、崩豆張……“重啟天津,咱也出了一把力!高興!”

意風街展示婀娜身姿

“五一”,天公作美,空氣裡夾雜著淺夏的芬芳。此刻的意風街更像一位嬌俏的美人,向遊客展示著自己婀娜的身姿。雖沒有疫情發生前的摩肩接踵,而三三兩兩的人群拍照、購物、用餐……卻也顯得秩序井然。

陽光明媚,略有些炙熱的氣溫讓人們迫不及待地“短打扮”起來。端著兩杯剛點好的冰咖啡,市民劉雨濛走出街區口的星巴克大門,將手中的一杯遞給了同伴兒。“店裡也可以喝東西,但我覺得這種天氣還是邊走邊喝更有情調。往年假期,我幾乎都是和朋友、同學去外地旅遊,但這個五一,咱還是響應號召,逛逛我們美麗的‘大天津’。意風街絕對是一個極好的選擇,濃郁的意大利風格建築群,有吃有喝有玩的,就當是徜徉在意大利度假吧!”劉雨濛笑著說道。

經過掃碼、測溫,記者也走進了星巴克咖啡店,只見店內點餐區的顧客排著有序的隊伍,堂食區的人們愜意地享用美味,工作人員也在不間斷地對門把手等顧客密切接觸的部位進行擦拭消毒。

沿著街區往前走,威尼斯意餐酒吧的經營者雷納託·佩戈拉羅正和室外“陽光房”的一桌客人聊著天,其他幾桌客人則在悠閒地品嚐著純正的意式下午茶,並不時欣賞一下身邊美景或與同伴暢聊。“老雷”告訴記者,從疫情開始到現在,他和兒子始終未離開天津,其間,這裡的人們給了他許多幫助。

“這幾天咱們都是凌晨一點半才打烊,天這麼好,更適合戶外就餐,讓大夥兒把外面的餐區再好好佈置一下,爭取能吸引更多客流量。”在普拉那啤酒坊,老闆劉立陽正和助手說著自己的想法。

“酒坊從3月初復工開業到現在,顧客一天比一天多。尤其是露天花園就餐區開放以及晚間時段延長以來,客流量較前期有所增長,營業額也有了提升。”劉立陽說。

“意風街的27家餐飲企業目前已基本恢復營業,還有多家零售企業也已復業。”天津海河意式風情區管委會主任張邑介紹說。(津雲新聞編輯付勇鈞)


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