最近的天氣越來越熱了，基本每天的溫度都在保持在20度以上，向窗外望去，花兒長出花朵，樹木也都長出嫩葉，就連鳥兒也多了起來，大地充滿著鳥語花香生機勃勃的景象。因為疫情的原因，這個假期變得格外的長，在家待著的這段時間，每天在家除了吃飯就是睡覺，很少運動，再加上吃的食物熱量比較高，一個假期胖了一圈，甚至有了小肚腩，不僅影響美觀，而且對我們的身體健康影響很大。
這道減肥美食就是——紅薯芥菜湯，具有很好的減肥瘦身功效。紅薯是一道低脂低卡的食物，而且富含粗纖維，可以促進腸道蠕動，幫助消化清理腸道的廢物，讓腸道的垃圾排出體外，從而達到減肥瘦身的作用，此外還具有美容養顏的功效，很適合女生食用。芥菜富含豐富的膳食纖維，可以促進幫助消化，防止便秘，排出體內的黑宿便，還有清熱解毒，明目消食的功效。將紅薯和芥菜一起熬成湯，做法簡單快手，堅持每天晚上來一碗，具有很好的減肥消脂功效，搭配著適量的運動，讓你很快的瘦下去，下面將詳細做法分享給大家。
【紅薯芥蘭湯】
食材：紅薯1個、芥蘭200克、薑片適量、油鹽適量、水適量。
做法：1、將買來的紅薯用清水洗乾淨，用削皮刀將紅薯的皮去掉，然後切成大小均勻的塊狀備用。
2、芥菜擇一下，用清水沖洗一下，去掉根部的泥土，然後放在鹽水中浸泡10分鐘，切開備用。
3、準備一個煮鍋，倒入適量的清水，將紅薯塊放入鍋中，加入薑片，然後將鍋中的水煮開。
4、水煮開之後加入芥菜，然後加入油攪拌均勻，加入鹽調味攪拌均勻，將紅薯煮至變軟即可出鍋食用。
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