Vol596
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這家牛肉自助火鍋店又來禍害福州人了
無限量新鮮牛肉隨便吃
還有各式各樣的菜品助陣
現在4人同行，還能免單1人
衝鴨！福州人絕對不能輸
一起吃垮老闆！
01 □ 無限量牛肉自助火鍋來了 □
說到壹品鮮牛，在福州無人不知無人不曉，它家憑藉超高的牛肉品質，無限量暢吃的牛肉盛宴，成了食肉獸必打卡的牛肉自助餐廳。
開一家爆一家
開一家爆一家，開到哪裡就排隊到哪裡，人從眾的場面相信愛吃牛肉的吃貨都親身經歷過，可是有什麼辦法，人多我們也得排！
明檔現切牛肉，新鮮看得見
店裡的牛肉每天要分2次採購，所有牛肉都有切牛技藝超高的小哥純手工明檔現切，保證讓每一個食客能夠吃到超新鮮的牛肉。
涮火鍋前先喝開胃湯
想要大開朵頤，涮牛肉火鍋前得先喝口鮮美又滋補的養生湯，瞬間就把胃口打開，吃肉肉模式馬上開啟，肉山肉海我來了。
02 □ 這些必吃牛肉，不搶就虧了 □
心心念念那麼久，不多來幾盤怎麼對得起自己的胃，匙仁、嫩肉、吊龍、匙柄、腳趾肉...什麼好吃拿什麼，反正不用額外再花錢，吃到老闆哭才是硬道理。
匙仁
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會吃牛肉自助的吃貨都會點匙仁，匙仁肉身均勻佈滿雪花紋脂肪，中間常穿插著細筋，光是用眼前就能瞧出來的鮮嫩無比。
涮熟後肉質沒話說，因為屬於不常運動的肉，吃起來特別鮮甜多汁，建議不蘸醬感受牛肉的原汁原味，淡淡香甜的味道很容易上癮。
吊龍
吊龍可是牛肉界的大美人，漂亮的雪花狀紋理秒殺各種肉肉，而且它是牛脊背上的長條肉，鮮嫩的肉質之間還帶著一絲勁道，口感絕對很OK。
放漏勺裡三起三落就足夠了，然後一筷子塞進嘴巴，不必狼吞虎嚥，細嚼慢嚥體會它的柔嫩爽滑，自帶甘甜味的吊龍，連減肥期女生都拒絕不了。
嫩肉
嫩肉是牛身產出最多的肉，想吃肉又擔心會胖人士必點，肉身幾乎看不到油花，是名副其實的小鮮肉代表，不管吃多少也不用擔心長肉。
鮮嫩就是嫩肉的專屬代名詞，鮮嫩中還帶著無與倫比的嚼勁，我喜歡裝上一整碗再慢慢享用，雙重口感刺激味蕾，躲都躲不掉的美味。
腳趾肉
腳趾肉大理石板的紋路，美麗的肌肉線條，是它令人著迷的原因。一盤直接涮下去，滿滿的一大勺肉，鮮嫩爽脆的口感吃上10盤也不會膩。
匙柄
傻傻分不清牛肉如我，卻對匙柄瞭如指掌，因為肉中間有一條明顯的肉筋紋路，看起來就像鑰匙柄，被認出幾率100%，可以說是人盡皆知的大明星。
匙柄是最好的牛肉之一，肉質非常的鮮嫩，有入口即化的口感，是許多食肉獸的最愛，記得蘸沙茶醬再食用，牛肉風味更迷人。
肥胼
來看我肥胼的雙重形態，紅白與紅黃相間都是我的保護色，一半肥一半瘦，帶點脂肪才是最迷人的。
經過湯底的洗禮，入口就是肉香四溢，吃起來細嫩且有脂肪的香味，肥而不膩才是肥牛最大的殺手鐧。
牛附件隨便吃
牛附件幾乎囊括了牛身除了牛肉之外的所有部位，也是必須通通吃上一遍的，一次性把他們全部下鍋，再撈起來慢慢享受，吃不爽你來打我！
03 □ 還有單點牛肉助陣 □
壹品鮮牛單點的五花趾我一定要豎大拇指誇誇，牛肉身上最矜貴的肉說的就是它，數量少不說，搶的人還特別多，如果手不夠快，它就是你怎麼也得不到的肉。
薄如紙片的五花趾肉涮完卻擁有相當彈牙的口感，肉裡包筋，筋肉分明，咀嚼的時候特別帶勁，牙口好你就多點幾盤吃吧！
吃牛肉火鍋不點胸口油你就白來了，黃橙橙的胸口油帶著肉香與脂肪香下鍋涮2分鐘，口感變得更加豐富。
胸口油配上沙茶醬我真的要鎖死了，爽脆的口感帶著沙茶醬特有的鮮味，我可以吃到嘴巴停不下來。
個頭大顏色鮮豔的雪花牛肉粒賣相極好，涮好後口感彈性十足，因為肉粒比較厚，煮幾分鐘還是留住了肉香。
04 □ 環境依舊舒適的牛肉館 □
壹品鮮牛的裝修保持了它一貫的風格，工業風與小清新風齊頭並進，明亮整潔的環境吸引了不少人，聽我的，可約！
吃貨團福利時間
本期福利
由 牛享·壹品鮮牛提供
福利
參考文末置頂留言或發送關鍵字【壹品鮮牛】給公眾號“福州吃貨團”進店可享4人同行一人免單
*活動時間：5月3日至5月10日
*自助套餐午餐78元/人，自助套餐晚餐88元/人
牛享·壹品鮮牛
福新店（活動門店）
地址：晉安區長樂北路142-13號（新紫陽大酒店對面）
電話：0591-83505757營業時間：11:00-14:00；17:00-02:00
三叉街店（活動門店）地址：倉山區三高路152號海通廣場2樓
電話：0591-88115895營業時間：11:00-14:00；17:00-21:30
蒙古營店（活動門店）地址：鼓樓區五一北路67-3蒙古營公交站旁
電話：0591-83610506營業時間： 11:00-14:00；17:00-21:30
文化宮店（活動門店）地址：臺江區八一七中路810號（文化宮公交站臺旁）
電話：0591-83309890營業時間：11:00-14:00；17:00-21:30
廣告探店 /牛享·壹品鮮牛
撰文 / 鬼鬼
圖片 /鬼鬼
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