Vol685
萬象5樓的烤肉店
開業至今霸佔點評網熱門TOP1
300+種品類自助
自助烤肉|蒸汽海鮮|韓國料理|壽司
鐵板燒烤|西餐|家常菜|甜品酒水......
來這裡吃飯最大的煩惱是
我該吃什麼?
“熱門榜TOP1的韓式烤肉店”
這家盛江山烤肉,開業後直接霸佔了自助餐熱門榜的第一的位置!小紅書、抖音、微博,就連朋友圈裡都處處都是它的身影。
他們家主打烤肉,30+種烤肉自助拿,不僅有原切高品質的黑豬肉,也有入味的秘製烤肉,完全不用擔心踩雷!
原切烤肉
原切烤肉隨意地擺在自助臺上,每一種都是大片肉,壕氣十足。我喜歡這家店的自助態度,肉一見底就立刻補上,誠意滿滿。
- 精品梅花肉 -
精品梅花肉的紋路真好看!紅白相間,肥瘦均勻分佈,每一片都是巴掌大小,整塊放入盤烤實在過癮。
梅花肉不僅長得好看,肉質也細膩,我喜歡的樣子它都有~肥肉不膩瘦肉不柴,若是烤焦一點,則越吃越香!
/
自助的不僅是肉,還有烤肉的CP們!配菜的品類讓我大開眼界,不僅有常見的生菜、烤肉醬、泡菜,還有甜蒜、醃黃瓜、蘿蔔...只要你想,這裡都有!
- 肥牛 -
肥牛的品質真的很不錯!第一口一定要吃原味的,不需要什麼調味,直面感受原切牛肉自帶的牛油香氣。
烤盤塗點油加熱一下就行,省去了來回換油紙的麻煩。肥牛的油脂被烤了出來,隨便來回翻騰幾個面就可以吃啦!
一口放入嘴裡,牛肉彈牙的口感在唇舌間久久縈繞,特帶勁!
- 黑豬五花肉 -
五花肉選用的是黑豬五花肉,即便是不愛吃肥肉的人也不用擔心油膩。五花肉一定要烤到微微帶點焦才行。
五花肉最適合細嚼慢嚥了!薄切的五花肉越嚼越有鮮味和肉香,尤其是微焦的地方吃起來脆脆的!
- 牛舌 -
烤過後牛舌完全沒有腥氣,彈!嫩!鮮!香!多重口味的碰撞,牙齒都開始打架了。
秘製調味烤肉
除了原切烤肉,秘製烤肉絕對不能錯過!黑椒油邊、秘製五花肉、秘製牛肉...每一款都值得pick!
盛江山超級適合和親朋好友聚餐,大家一起痛痛快快地烤肉。尤其是一盤肉整齊地下鍋,大家一起翻面煎烤,一來一往中才是烤肉該有的生活氣。
這次烤肉中我的新歡——香腸!遇到高溫後它就開始膨脹,在烤盤上來回扭轉變成可愛的小胖子,又香又脆。
“不僅是烤肉店,還是任性的自助餐廳”
去之前以為盛江山只是家自助拿肉的烤肉店,去了之後才知道這其中的【自助】不是說說而已,是品類多達300+,吃到撐的那種自助!
蒸汽海鮮
尋常自助的海鮮都是以小火鍋形式,這裡整了個蒸汽海鮮區!並且海鮮都是清水養殖的活鮮,想吃什麼自己拿蒸籠裝,挑好給工作人員就行了~
大約需要3-5分鐘的時間,蒸汽牢牢鎖住食材原本的滋味,沒有濃油赤醬的厚重,迴歸了第一口的鮮美。
烤扒類
烤扒區應該是食肉獸的天堂了吧!這裡有鐵板現烤竄上天的火苗、有炭火烤串的飄香,還有爐子炙烤溢出的肉香,一次性承包了全部的燒烤做法。
- 炭烤 -
看到現烤的羊肉串,我停住了穿梭的腳步。看羊肉串在炭火的煙氣和飄灑的辣椒粉中穿梭,我流下了不爭氣的口水!
- 爐烤 -
一整叉子的烤肉、烤腸、烤雞翅,想吃什麼跟工作人員說就好啦,不僅不限量,還會貼心地為你切成小塊。
- 鐵板 -
鐵板類除了能看到師傅嫻熟的廚藝外,還有意想不到的菜品。鐵板蝦我就不多贅述了,倒是海鮮餅讓我驚喜連連!
日料+韓料
日料的區的壽司每個都很精緻,忍不住要誇誇這裡的手卷,太好看啦!胃口大的不妨各來一份過過癮,每個的滋味都大不同。
壽司手卷還算自助餐裡比較常見的種類,但是冷麵和生醃海鮮就是第一次見啦~尤其是生醃蟹鉗我一個人吃了一整盤!蟹肉嫩滑的口感至今還記憶猶新!
家常私房菜
盛江山的家常菜完全不遜色於外頭的小館子。20+種品類,肉類、魚類、時蔬...啥都有。
喜歡泡椒田雞,也想吃荔枝肉,啊巴沙魚和醬大骨我也愛,每個都想嘗!只恨自己的胃口不爭氣,不能全部都來一份!
不僅熱菜品種多,冷菜我也挑得眼花繚亂!一大盤的口水雞、涼拌肚絲、黃瓜魔芋...冰冰涼涼的超開胃。
異國料理
就連意麵的口味都有兩種,培根奶油和番茄肉醬!我選了經典的番茄肉醬意麵,爽滑的面搭配濃郁的醬汁,一秒來到西餐廳。
在口味多達5種的披薩面前,我獻上了膝蓋,厚厚的馬蘇裡拉奶酪堆在了披薩餅上,拿起來還能拉絲呢~
精緻茶點
核桃包、蒸餃、雞蛋羹、人參雞湯、海鮮粥...來盛江山的煩惱我又多了一個:吃太飽了該怎麼走出去!
“吃飽喝足也不能放過甜品水果”
時令水果
一般的自助餐廳都有水果,但不是每家品質都這麼好,鮮切水果每個都甜到我了!
自助的罐頭水果,冰爽又解渴,還能讓你的甜度直線飆升~
甜品飲料
小蛋糕、果汁、冰淇淋、泡芙...我的小姐妹直接開啟了胡吃海喝模式,完全停不下來,嘴裡還振振有詞:女生有兩個胃一個吃飯,一個吃甜品。
人多的桌上都會擺著很多空酒瓶,冰鎮啤酒小意思,來北京二鍋頭唄?哈哈哈哈哈哈!
最後轉了一個巧克力棉花糖,我才依依不捨地離開了這家店!這次沒吃上的菜品還有好多,只能下次了!
“1000㎡的用餐空間”
一到飯點,盛江山就熱鬧了起來。1000㎡超大的用餐空間,寬敞明亮。每幾桌都有固定的服務員,貼心地幫你換烤盤收盤子,在這裡吃飯真的很舒心。
大家心動了嗎?人均只要70+元,就能獲得精品烤肉無限吃和300多種菜品自助的快樂,我先買為敬!
吃貨團福利時間
本期福利
由 韓盛•盛江山自助料理提供
福利1
原價118元烤肉自助餐週一至週五 午餐79元/晚餐89元 週六週日 全天89元
搶購時間:即日起-5月31日
使用時間:即日起-5月31日
套餐內容:全場烤肉、海鮮、熟食、甜品、飲料...無限量暢吃
特別提醒:
1、僅限堂食,不可與其他優惠同享
2、週末及節假日通用,無需預約,5月1日-5月5日不可使用
3、1米以下兒童免費,1m(含)-1.4m(不含)兒童49元,1.4米以上按成人價
4、餐前每人到店另外付10元/位押金,無浪費無超時,用餐結束後退還
(還有不定期福利大放送,等你來撩~)
店鋪信息
韓盛•盛江山自助料理
地址:臺江區怡園路萬象城5樓電話:059188511881營業時間:11:00-22:00
廣告探店 / 韓盛•盛江山自助料理
撰文 / 元醬
視覺 / 元醬 咪哥
閱讀更多 福州吃貨團 的文章
關鍵字: 爽到 水果 原汁原味的德系SUV