國產葡萄酒能否抓住疫情"空窗期"?

原標題:今年前兩個月進口葡萄酒量額雙降

國產葡萄酒能否抓住疫情"空窗期"?

國產葡萄酒能否抓住疫情

在新冠肺炎疫情的影響下,進口葡萄酒行業在2020年開局受挫。4月3日,《2020年1—2月酒類進口統計分析》發佈數據顯示,2020年1—2月進口酒類市場中幅低開,量額降幅超25%,各主要酒類均呈下行勢態,其中葡萄酒量額雙降。

近年來,中國葡萄酒行業飽受進口衝擊。在特殊時期,進口葡萄酒面臨著市場供給不足的挑戰。中國葡萄酒能否把握時機,抓住"空窗期"的機會,打一個漂亮的"翻身仗"。

國產、進口都有點"危"

數據顯示,2020年1—2月,中國葡萄酒進口數量為8260萬升,同比下降30.4%;進口金額為4.3億美元,下降28.3%,這也是近5年來最大的降幅。進口商面臨著巨大的壓力,一方面疫情讓國內聚飲和走親訪友的消費需求減少,市場動銷大幅放緩、庫存高企;另一方面,疫情在世界範圍的蔓延,特別是在歐洲,給進口葡萄酒生產和運輸帶來了一定影響和很大的不確定性。某奢侈名酒的負責人透露:"眼下意大利已無船將預定的葡萄酒運回中國。作為大商,我手裡的存貨只夠維持半年以上。"

與此同時,中國葡萄酒行業也受到了的不小的打擊。據中國酒業協會公佈的2020年1—2月酒業經濟效益數據顯示,中國葡萄酒銷售收入12.88億元,下降了40.8%,利潤僅為0.5億元,下滑約58%。很多國產酒廠、酒莊都反映年初銷售大幅下滑,回款中斷。相比進口貿易,國內酒廠、酒莊人員眾多,成本壓力更大。而且國內消費才剛開始恢復,葡萄酒消費的下一個旺季可能要等到中秋節,長時間的庫存積壓帶來了巨大的資金壓力,也將推動葡萄酒行業加速洗牌,市場競爭會更加激烈、殘酷,這對於中國葡萄酒挑戰更大。

"空窗期"留給國產葡萄酒"機會"

近年來,中國葡萄酒品質大幅提升,逐步擺脫了"低端"的標籤,並在各大國際葡萄酒大賽上斬獲頗豐。但從市場端的表現來看,卻依舊飽受進口衝擊。

北京國際酒類交易所總經理朱力在接受記者採訪時表示,過去的2019年中國葡萄酒市場呈現出前所未有的"低迷"狀態,儘管2020年一開年,新冠疫情來臨,但有"危"就有"機"。一方面,國外疫情爆發,國際大型展會如ProWein、Vinexpo、Vinitaly、Bordeaux en Primeur均表示延期舉辦。同時,嚴格的出入境管控措施,使得中國葡萄酒獲得意外的 "空窗期"。

深圳智德營銷機構創始人王德惠表示,對國產葡萄酒來說,一方面是疫情下消費者的民族情懷正在上升,對國貨的自信會增強;另一方面,進口酒的供應鏈會受到影響,並且具有未來漲價的預期。

業內人士指出,疫情加速了國內葡萄酒市場的品牌化進程,這對於中國葡萄酒也是機會,本身國酒、國人文化共通,語言溝通上不存在障礙,酒莊距離更近,更容易建立品牌認知;另一方面,目前歐美疫情還在擴散,各種出境遊、海外酒莊遊等項目紛紛暫停,國內酒莊可以抓住這一機遇,吸引更多的消費者旅遊和消費,促進銷售的同時,也能提高消費者對國產葡萄酒的認知,以期帶動整個行業的健康發展。

如何打出"翻身仗"

據瞭解,從3月中旬開始,國內越來越多的酒莊迎來春耕季,儘管特殊時期切斷了消費場景,但不少酒莊、酒企依舊對未來的市場和行業發展依然充滿著信心。

今年一季度,寧夏落實新建釀酒葡萄基地31808畝,批覆新(擴)建酒莊6個,組織線上專題培訓5場,有序推進各酒莊復工復產。公開資料顯示,目前寧夏葡萄種植面積達到57萬畝。

賀蘭晴雪酒莊總經理兼釀酒師張靜告訴記者,儘管從1月到現在,國產葡萄酒面臨著巨大的挑戰,但大家都在通過積極的"自救"來共渡難關。

天塞酒莊莊主陳立忠表示,目前疫情只是對消費有一個延後,而不是轉移,而且疫情對消費者消費理念會產生積極的影響,人們會對健康與品質產生更多關注和選擇,所以我們要堅定信心,機會是給有準備的品牌。

西鴿酒莊張言志明確提出:"一個企業的發展不能站在別人的短板上,只有整個葡萄酒行業好,大家都會好。在與進口酒的競爭中,中國葡萄酒要做到自身過硬才對,而不是期待對手遇到意外。"

中國人民大學企業重構與重生理論課題組組長楊永華分析認為,機會是暫時性的,全球化仍是大趨勢。國產葡萄酒的機會就是抓住進口酒受阻的時機,打造國產品牌,通過產品創新迎合消費者需求,培養消費者的消費習慣,基於疫情對生活方式的改變,重構顧客新的生活方式。"如果我們不能研究需求,做到對進口酒的升級替代,無視消費需求強行推銷,這種'牛不喝水強按頭'也是暫時的。"楊永華說。

一位不願意透露身份的業內人士指出,如果沒有令大多數消費者滿意的產品質量,"彎道超車"絕對是空談。現在要做的是,利用這段時間做好市場推廣,擴大國產酒品牌影響力。在國產葡萄酒質量再上一個臺階的時候,實現"直道超車"。用硬實力說話,才是國產葡萄酒的未來。"

(本報實習記者 賈淘文)


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