打破全國品牌年份酒“潛規則”，茅臺都不敢，潭酒憑啥敢？
與貴州茅臺鎮隔著赤水河的四川古藺縣有兩大醬香型白酒生產企業，一家是郎酒，另一家是仙潭！
仙潭生產的年份酒在全國年份酒中是“異類”，無論是醬香型白酒代表茅臺、郎酒，還是濃香型白酒代表五糧液、瀘州老窖，沒誰敢象他那樣打破年份酒“潛規則”！
年份酒“潛規則”
2019年5月28日，成都高新技術產業開發區人民法院對一起茅臺年份酒案進行了一審。
2019年1月17日，成都律師邢連超在四川國酒茅臺銷售有限公司花61996元購買了“50年陳年茅臺”、“30年陳年茅臺”各兩瓶，不久後他發現購買的這4瓶酒是茅臺公司用15年酒齡的基酒勾兌而成，遂以虛假宣傳等理由，將貴州茅臺酒股份有限公司、四川國酒茅臺銷售有限公司告上法院，要求”退一賠三”。
該案在網上引發了網友們的熱議，其後續情況卻如石沉大海，難覓蹤跡。
邢連超認為，“50年陳年茅臺”應當理解為酒齡，具體就是指生產出來的酒在容器中貯存達到50年，而不是用15年的基酒勾兌。
你是不是也認為50年的年份酒就該是整瓶酒都貯存了50年？那你和邢先生都“誤解”了年份酒，在中國白酒的江湖，茅臺這樣的“年份酒”已是良心產品！
以現在市場上暢銷的兩款“年份酒”為例：
- “古井貢酒·年份原漿·古8”是貯存了8年的年份酒嗎？對不起，“古8”和8年基酒沒關係！
- “紅花郎15”是貯存了15年的年份酒？NO!NO!NO!郎酒從來沒說過這句話！
實際上，“古8”只代表在其產品系列中，比“古5”更好更貴！“紅花郎15”也只代表在其產品系列中，比“紅花郎10”更好更貴！
- 中國食品工業協會黨委書記、常務副會長兼秘書長馬勇曾向媒體透露：“一些不規範酒廠，建廠沒幾年就推出了5年、10年乃至30年、50年的年份酒。他們大都從外面購買少量年份稍長的原酒，用陳年的原酒做引子，大部分用的是存放一兩年的新酒，標籤標註的卻是時間最長的原酒年份。甚至有些膽子大的酒廠乾脆把當年生產的酒打上年份酒的標牌，想標哪年就標哪年”。
- 資深老酒專家、重慶宗明酒業董事長蔣宗明也曾說過：“有些知名品牌的年份酒甚至可能只有百分之一，甚至千分之一的陳年酒含量，就像炒菜放味精一般。”
哪怕新酒裡只有幾滴30年老酒，有酒廠就敢把產品以“30年年份酒”的名義出售，價格翻幾倍，買單的卻是不知情的消費者！！！
年份酒沒有統一的國家標準，而企業標準又各不相同，難道就讓年份酒這樣亂下去?
現代營銷學之父菲利普·科特勒認為“滿足客戶需求已經遠遠不夠了，你必須讓他們高興。 ”
為了讓消費者高興，四川仙潭酒業集團有限責任公司（以下簡稱“仙潭酒業”）董事長方久倫只能讓一些同行不高興，他用實際行動打破了中國白酒年份酒的“潛規則”！
仙潭年份酒是“異類”
2019年8月30日，潭酒調酒節在四川省瀘州市古藺縣太平鎮仙潭酒廠舉行。
調酒節主角是2016年份潭酒。每一滴酒都是100%的2016年釀造且足年的原酒。
調酒節上，胡永松、甘權、鍾傑、沈才洪等白酒大師現場親自調製年份潭酒2016樣酒，將2016年釀造的1—7輪次原酒按一定比例盤勾，勾調過程中不添加任何其他年份的酒及任何其他物質。這才是一般消費者認為的年份酒！
年份潭酒有公開透明的標註，敢在標註上寫明包含的年份酒成分，寫明對應酒齡的真實價格，甚至具體到每一輪次酒所佔比例。
打破“行業潛規則”，不讓消費者當“冤大頭”的仙潭酒業憑的啥？
隱形醬酒大王——仙潭
仙潭酒業前身為建於1964年的古藺縣石亮河仙潭酒作坊，歷史悠久，現在已發展為白酒研發、生產、銷售為一體的大型企業，也是為其他酒廠提供醬香型基酒的知名供應商，自身還擁有“仙潭”、“潭”牌兩大中國馳名商標。
2010年，仙潭酒業被國家統計局和食品工業協會權威認定為“全國醬香型白酒產銷前三強”企業，在業界有“隱形醬酒大王”之稱。
仙潭酒業董事長方久倫不僅執掌仙潭酒業，還是遍佈成都的“哦哦連鎖超市”的創辦人之一，對消費者有著深刻理解！
仙潭酒業年生產醬酒2萬多噸，常年庫存三年以上醬香型原酒3萬餘噸，擁有8萬餘噸的總庫存量，這就是方久倫打破年份酒“潛規則”的底氣所在！
他希望用實際行動推動醬酒品質與價格信息公開透明，推動渠道創新，“為整個年份酒行業的規範化貢獻一份力量，為共建醬酒行業年份新標準而不懈努力，最終讓消費者能夠喝到真真正正的真年份醬酒。”
因為做得對，已經80餘歲的白酒泰斗曾祖訓公開為潭酒年份酒發聲：“仙潭酒廠的年份酒是確確實實真正的年份酒”。
日本經營之神稻盛和夫在《經營十二條》中寫道：“做生意賺錢，是一種雙向性行為，買賣雙方、生意各方都得利，才是真正的長久之道，這就要求經營者要有關懷之心，不能只考慮自身利益，也要考慮對方的利益，甚至在必要時，還要能做我犧牲。”
中國白酒亂象太多，需要更多有著“考慮消費者利益”的白酒行業人如方久倫一樣行動起來，白酒市場才會健康發展！
朋友們，你認為年份酒應是什麼樣？歡迎留言分享
如果有想要喝茅臺鎮最正宗的純糧醬香酒的酒友可以繼續往下看！
作為一名資深酒友，我一直都在喝一款53度的懷莊·傳統陳釀酒，毫不誇張的說這個酒毫不遜色於一千多元的名牌醬香酒，口感好，不上頭，讓我一喝就徹底忘不掉它了，我平時標準四兩斷片，但是喝這個酒八兩也不會醉，就是因為它用的是最頂級的坤沙工藝釀出的純糧陳年老酒。
這個酒是中國十大釀酒師之一的陳啟龍大師親自釀製的，也是懷莊酒業的總經理，用的原料和釀製工藝也都是和茅臺酒廠一樣的，都是本地特有的小紅糯高粱和赤水河水，難怪我喝的時候覺得和茅臺味道一樣呢，原來如此！聽說五斤糧食才能釀出來一斤酒呢，真正做到了入口不辣喉、喝多不上頭！
說到最重要的酒質上面，可以說是達到了茅臺飛天的品質，但是價格才100塊出頭，確實讓人很難費解，為什麼這麼好的酒賣的那麼便宜！可以說是我喝過的所有懷莊酒中性價比最高的一款酒了，要知道懷莊酒業可是茅臺鎮排名第三的酒企，83年建廠到現在也有37年了，難得啊！
最後在讓大家看看這款酒的酒線和酒花，我每次打開酒瓶的時候都會有濃厚的醬香味撲鼻而來，酒線可以拉的很細，酒花也非常飽滿細密，然後自己悠閒的端起一小杯細細的品，這個感覺真的非常美妙，真是何以解憂，唯有傳統陳釀啊！
想和我一起品嚐這款好酒的朋友也可以瞭解下，一定不會讓你失望的，我每次都是十箱的從客服那裡買，發了地址，直接就能發貨，是德邦包郵的，還能貨到付款，真好！
想品嚐收藏這款酒的朋友可以添加微信公眾號：醬酒達人
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