提到河南的綠色農業，不能不提信陽的綠肥。綠肥是最清潔的肥源，是我國傳統農業的瑰寶，是綠色農業的基礎環節。信陽獨有的綠肥資源對我國南方稻區及日韓農業曾做出過很大貢獻。近年來，信陽秉持清潔生產、綠肥優先的理念，把擴大種植和充分利用綠肥作為推進“質量興農，綠色興農”戰略的重要抓手，將綠肥與有機稻米、生態旅遊、優質蜂蜜、時令蔬菜等產業深度融合，探索發展“綠肥+”產業，在農業產業鏈現代化攻堅戰中“趟出”了豫南優勢、信陽特色。一粒小小的綠肥種子，串起了一系列產業，把優勢產業做大了，把資源潛力激活了，把產品價值提升了，推動了生態再造，弘揚了大別山北麓農耕文化的深厚底蘊。
“綠肥+”有機稻米
4月12日，潢川縣魏崗鄉民豐種植養殖專業合作社千畝紫雲英、油菜等綠肥競相綻放出美麗的花朵。合作社千畝稻茬田，採用信陽市農科院研發的“綠肥—水稻”高產高效清潔生產模式後，肥力得以提升，原來有機稻米畝產150公斤，現在可達200公斤；生產的有機稻米30元/公斤，比普通大米價格高5倍以上，畝節肥增效2000元。國家綠肥產業技術體系信陽綜合試驗站站長呂玉虎說，由於青壯年勞力外出務工，農村勞力匱乏，影響了糧食生產，作為全市國家現代農業產業技術體系示範縣技術支持單位，市農科院通過培育新型綠肥種植主體，促進規模化、標準化種植，主打“綠色牌”“生態牌”“健康牌”，“綠肥+”有機稻米產業發展的路子越走越寬。
“綠肥+”生態旅遊
地處海拔500～800米的商城縣裡羅城村，萬畝油菜、紫雲英觀光帶圍著村子，處處生香，“風景這邊獨好”。每年三到四月，各地遊客紛至沓來。呂玉虎說，這幾年商城縣大力發展肥用油菜和紫雲英種植，土壤質量得到了有效改善，種出來的水稻等農產品品質明顯提升，也帶動了觀光旅遊業的發展，為區域經濟發展作出了貢獻。
“綠肥+”優質蜂蜜
綠肥花開，引來養蜂人。綠肥不打農藥，為蜜蜂採蜜提供了安全保障；綠肥花期不同，延長了採蜜時間。3月初起採油菜蜜，3月中旬起採紫雲英蜜，4月中旬起採苕子蜜，春季的採蜜就不愁了。每畝綠肥可產優質蜂蜜10公斤以上，每畝可增收500元以上。
“綠肥+”時令蔬菜
油菜菜薹、紫雲英嫩梢、苕子芽尖，都是富硒食品，均可菜用。4月15日，在羅山縣周黨鎮桂店村的市農科院紫雲英新品種示範基地，千畝紫雲英遍地盛開、花香四溢，成為當地一道靚麗的風景線。基地負責人包乃勇說，過去收割水稻後，這片農田就成了冬閒田，是市農科院為社裡推薦了紫雲英新品種信紫1號，將這片冬閒田“喚醒”了。現在畝產鮮草2000公斤，畝可採摘紫雲英梢100～200公斤，不僅提高了稻田肥力，還為市區提供了新鮮蔬菜，為基地增加了多項收入。
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