萬聖節起源於與邪惡幽靈相關的慶祝活動，所以騎著掃帚的女巫、幽靈、小妖精和骷髏都是萬聖節的標誌物。蝙蝠、貓頭鷹和其他夜間活動的動物也是萬聖節的普遍標誌。起初，這些動物讓人覺得非常可怕，因為人們認為這些動物能和死者的幽靈進行交流。
南瓜也是萬聖節的標誌性象徵。南瓜是橘黃色的，所以橘黃色也成了傳統的萬聖節顏色。用南瓜雕制南瓜燈也是一個萬聖節傳統，其歷史也可追溯到愛爾蘭。
傳說有一個名叫傑克的人非常吝嗇，因而死後不能進入天堂，而且因為他取笑魔鬼也不能進入地獄，所以，他只能提著燈籠四處遊蕩，直到審判日那天。於是，傑克和南瓜燈便成了被詛咒的遊魂的象徵。人們為了在萬聖節前夜嚇走這些遊魂，便用蕪菁、甜菜或馬鈴薯雕刻成可怕的面孔來代表提著燈籠的傑克，這就是南瓜燈（Jack-o'-lantern）的由來。
愛爾蘭人遷到美國後，便開始用南瓜來進行雕刻，因為在美國秋天的時候南瓜比蕪菁更充足。現在，如果在萬聖節的晚上人們在窗戶上掛上南瓜燈就表明那些穿著萬聖節服裝的人可以來敲門搗鬼要糖果。
今天，我們就用南瓜和棉花糖做四道非常符合萬聖節的“恐怖美食”，殭屍南瓜頭（傑克復活的傀儡），魔力三色串（傑克的軀幹），南瓜包（傑克復活的腦袋），南瓜手指（傑克的手指）
南瓜
糯米粉
粘米粉
杏仁
巧克力
淡奶油
抹茶粉
奧利奧
餅乾棒（格力高那種就可以）
覆盆子
香蕉
南瓜包（傑克復活的腦袋）
1.南瓜150克切塊蒸15分鐘，壓成泥。
2.加入糯米粉150克，粘米粉50克
3.團成麵糰，揪成小塊。
4.用牙籤或者叉子壓出南瓜紋路，點上枸杞裝飾。
5.大火蒸15至20分鐘
南瓜手指（傑克的手指）
1.用南瓜包的麵糰揉搓5條手指
2.在指尖壓上杏仁
3.大火蒸15至20分鐘
殭屍南瓜頭 （傑克復活的傀儡）
1.巧克力加入牛奶融化成巧克力醬。
2.淡奶油加抹茶粉打成奶油醬。
3.棉花糖插上牙籤塗上奶油，頂部塗上巧克力醬，按上白色眼睛（可以用奧利奧的白色夾心）
4.餅乾棒作為手指插在兩邊。
5.用巧克力醬塗上眼睛嘴巴，蕃茄醬塗上傷口。
魔力三色串（傑克的軀幹）
1.準備棉花糖，覆盆子（切塊），香蕉（切塊）
2.按喜好顏色搭配串成串
3.在棉花糖上點上裝飾
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