“五一”假期出去玩,一家人在海島吃海鮮才200多,看一下點的菜

五一小長假到了,這天氣真給力,陽光明媚,在家憋了那麼久,看著這大好陽光,內心開始蠢蠢欲動,孩子說想去沙灘玩,那就走起吧,收拾好行李,驅車3小時後來到了海陵島的海灘遊玩,進入沙灘要掃“粵康碼”,量體溫,進去後換好救生衣,孩子直接撲進水裡都玩瘋了。

“五一”假期出去玩,一家人在海島吃海鮮才200多,看一下點的菜

看到一個小女孩很可愛,拍了個背影

到了晚飯時間,來到海邊當然是要吃海鮮了,黃金週在景點吃飯一不小心就會被宰,我們選擇了朋友介紹的一家家庭飯店吃飯,錢包不是很豐滿,所以也沒敢叫什麼名貴海鮮,簡單填飽肚子就行。我們一家三口點了4個菜和1個海膽炒飯,結賬時聽到價格被嚇了一跳。看看我們都吃些什麼吧。

“五一”假期出去玩,一家人在海島吃海鮮才200多,看一下點的菜

姜蔥炒花蟹

“五一”假期出去玩,一家人在海島吃海鮮才200多,看一下點的菜

玻璃箱裡的花蟹個頭都挺大的,標價88元1斤,比平常貴了不少,記得我在海鮮市場買這種花蟹也就是40多1斤吧,我們拿了一斤做姜蔥炒花蟹,花蟹都是一開二炒的,蔥姜去腥,肉質細嫩,廚師的手藝還是挺不錯的,味道調得好,並沒有蓋過花蟹的鮮味,不過這個蟹不是很肥。

蒜蓉豉汁炒花甲

“五一”假期出去玩,一家人在海島吃海鮮才200多,看一下點的菜

蒜蓉豆豉炒花甲是最常見的做法了,每個花甲都個大肉多,而且最重要的是沒有沙,加豆豉和姜蔥翻炒,看似簡單,卻要考驗廚師的翻炒、調味、火候的功底,豉汁將花甲灌溉得淋漓盡致,鮮美鹹香。孩子一邊吃一邊說這是他吃過最大的花甲了。

海膽飯

“五一”假期出去玩,一家人在海島吃海鮮才200多,看一下點的菜

孩子心心念的海膽飯,滿足他吧,點了一份小份的,80元,分量足,我們3個人都吃不完。肉眼可見的密密麻麻的海膽,味道也還可以,嚼在嘴裡粒粒飽滿的米飯夾著海膽在嘴裡炸開,有種海的味道。

“五一”假期出去玩,一家人在海島吃海鮮才200多,看一下點的菜

來個海膽飯的特寫,裡面還有一些雞蛋碎。

蠔仔煎蛋

“五一”假期出去玩,一家人在海島吃海鮮才200多,看一下點的菜

新鮮的小生蠔配上雞蛋,咬上一口,蠔肉個個滑嫩肥美,不過我喜歡吃煎得比較乾的雞蛋,這個似乎油多了點,不過總的來說還是不錯的。蠔仔煎蛋幾乎是必點的菜了,好吃又實惠。

鹹魚茄子煲

“五一”假期出去玩,一家人在海島吃海鮮才200多,看一下點的菜

最後一道是鹹魚茄子煲,鹹魚茄子煲是經典粵菜之一,梅香鹹魚配上茄子,茄子光滑軟爛,鹹香可口,非常下飯,缺點就是太多油,不過好像無論在哪吃的茄子煲都比較重油,也習慣了。每次吃這個鹹魚茄子煲都能吃多兩碗飯。

以上4菜1飯,還點了一瓶百威,點完菜後我估摸著要300來塊吧,老公結賬回來我問他價格,他說才230,我還懷疑他是不是搞錯了,五一黃金週在景點才吃了230,簡直不要太划算。

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