据俄新社5月5日报道，俄罗斯克里姆林宫厨师长安纳托利·加尔金在接受媒体采访时透露了前苏联以及俄罗斯的历任国家元首的饮食偏好。
安纳托利·加尔金早在1980年就开始在克里姆林宫内负责饮食。采访中，安纳托利·加尔金讲到，曾任苏共中央委员会总书记的列昂尼德·勃列日涅夫特别喜欢吃野味。加尔金说他曾经碰见过勃列日涅夫在郊外狩猎野鸭，当然这些鸭子之后需要经过检查才可以送入勃列日涅夫的口中。苏联总统戈尔巴乔夫却恰恰相反，准确地说戈尔巴乔夫完全受不了吃野味，加尔金说，戈尔巴乔夫爱吃经过特制的火鸡和无骨鸭柳。
安纳托利·加尔金
当谈到俄罗斯联邦首任总统叶利钦时，加尔金透露，叶利钦吃的食物种类很广泛，也很杂，但是他并不喜欢吃海鲜，比如虾、海胆等。另外，叶利钦不爱吃青蛙、蛇之类的爬行动物，所以在他的餐桌上这些食物一次都没有出现过。不过，加尔金曾说过，叶利钦爱吃野猪、驼鹿和西伯利亚鱼，并且酷爱饮用烈酒。
俄罗斯肉饼
至于俄罗斯现任总统普京，加尔金讲，普京在饮食方面并无特别，和普通人吃的一样。肉饼是普京钟爱的食物，此外，普京还喜欢食用羊肉和小牛肉，有时候他还会吃上几块鱼肉。
当媒体问到克里姆林宫内是否有类似于“禁止食用食物清单”时，加尔金指出，并没有这类清单，元首们吃什么不吃什么完全取决于个人喜好。
此前，加尔金在今年3月份时候曾透露了英国女王伊丽莎白二世在饮食上的偏好。加尔金说，在1994年英国女王访问俄罗斯期间，他发现伊丽莎白二世在特别爱吃时令水果，尤其是草莓和桃子。不过，像大蒜、洋葱这种有会产生口气的食物英国女王是拒绝接受的。
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