乘政策東風締造“欒城美味”
河北馬家麥坊借勢農業結構調整打造一流企業
（ 通訊員 段 錕 劉 欣）3月26日，記者來到位於石家莊欒城區的河北馬家麥坊食品有限公司。在生產車間，切成片的饃片順著全自動傳送帶“跳”入烤爐中，經過精心烤制後，香味撲鼻。車間外，一箱箱包裝整齊的麵包、饃片正被搬運到運輸車上。這些“欒城美味”將被運往全國各地，讓更多的消費者品嚐。
馬家麥坊公司是石家莊欒城區農產品深加工行業代表企業之一。經過20多年的發展，該公司已成為一家集專用小麥種植、烘焙食品研發、生產、銷售為一體的綜合性農業產業化省級重點龍頭企業。
近年來，欒城區堅持抓升級促調整，《出臺調整優化農業種植結構補貼政策》。藉助這股政策“東風”，馬家麥坊公司進一步鞏固發展農產品深加工聯合體，目前已形成種植面積11100畝，聯合體銷售額達到39350萬元，帶動農戶約16100戶共同發展，對提高欒城區糧食種植、生產、加工水平、解決留守勞動力就業、增產增收發揮了示範帶動作用。
創新是企業轉型升級的不竭動力，項目是企業做大做強的基礎。在欒城區一系列政策激勵和技術指導下，2019年馬家麥坊公司還投資1260萬元，建成了總面積為10428平方米的發酵面製品項目，新增麵包生產線一條，饃片自動化生產線兩條，項目建成後年新增麵包產量800噸，饃片1200噸，新增銷售收入3000萬元。
據公司總經理馬二剛介紹，疫情期間，欒城區積極引導企業實施線上線下兩條腿走路的新銷售模式，馬家麥坊公司藉助天貓等電商平臺和經銷商微信群，成功地將銷售鏈由品牌專賣店下沉到居民社區小超市。據統計，僅在石家莊本市就有5000多家社區小超市售賣該公司產品，訂單量也隨之一路上漲，最多時候一天訂單有500餘噸。銷路打開了，怎樣才能保證產品供應？該公司以農產品深加工聯合體為平臺，與合作社和麵粉廠簽訂合作協議保障原材料的供應。同時，生產車間還實行兩班倒制度，“人歇機器不停”，在做好防護措施的基礎上，抓緊生產產品。
馬家麥坊公司新上市的紅豆手撕麵包、生煎吐司等產品由於用料好、工藝精、營養高等特點，深受消費者青睞。目前，已有多家打算種植優質強筋麥的合作社前來馬家麥坊公司尋求合作，攜手開發農產品新品、改善農產品品質，打造省市乃至國內農產品深加工行業一流企業。
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