今天咱們就來分享一個農產品“次品”銷售盈利的經驗，咱們就拿銷售水果黃瓜為例，一般水果黃瓜都是長到二三兩就開始賣，因為這個時候產品風味最好，而且價格最高；如果長到一斤甚至更大，風味就會有所下降，而且價格會降低。經常上農貿市場或集市買菜的朋友，可能會見過這樣的賣家，他們家的黃瓜都不是標準，都是一斤一個左右，銷售價格別人家標準的水果黃瓜都是5元一斤，他們家只賣1.5元左右，別人家黃瓜下貨都比較慢，但是他們家的黃瓜卻賣得特別好而且還特別快。“次品”銷售價格這麼低，他們會不會正如口號裡喊的賠錢銷售呢，其實不然，這裡面蘊含了一個掙錢的道理。
咱們還是以水果黃瓜銷售為例，以溫室種植為例，一個一畝種植面積的溫室，一般種植2500株，一季畝產一萬斤左右，平均單株產量四斤，單株採收成品瓜10至14個左右，假設市場價3元一斤，一季收入3萬元。如果將黃瓜晚兩到三天採收，則單瓜可以長到一斤左右，還是按單株產10至14個左右，則畝產可以達到2.5至3.5萬斤，如果按照“次品”價格1.5至2元銷售，則一季可以收入3.75至5.25萬元。這種看似賠錢處理的銷售，其實確實掙錢的“套路”，為什麼這種退而求其次的銷售，反而銷售收入更高？原因主要有以下兩點：
1、通過產量的提升彌補價格降低造成的損失。影響銷售收入的兩大因素，一個是產量，一個是價格。“次品”銷售，通過提高產量和降低價格，來實現銷售收入平衡或提升，他們之間有一個平衡點，只要把握這個平衡點，產量或價格的提升，都會帶來銷售收入的提高。
2、“次品”銷售迎合了部分消費者的購物心理。好東西賣好價格，這是天經地義的事，但是有部分消費者對產品的品質要求不是很高，所以在不影響基本消費的基礎上，他們會選擇一些價格相對較低產品。這也給“次品”銷售帶來商機。
當然，“次品”銷售是相對的，銷售量和銷售渠道是有限的，不適合大面積應用，也不值得大力提倡，只是一種銷售技巧的分享，仁者見仁智者見智，好壞大家自有評說，也歡迎大家留言評論交流！
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