還有一天就是“冬至”了，一直以來，冬至是我國重要的歲時節日，古代民間有“冬至大如年”之說。我們這裡，冬至前後，外出打工了一年的人們，就開始陸陸續續地回家，和家人團圓，準備迎新年了。
很懷念冬至這個節日，我們這裡有“大冬大似年，家家吃湯圓”的說法，所以想到這個節日，首先就想到了又大又圓的美味湯圓。
湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉製成的圓形粘品，“圓”意味 著團圓、圓滿，冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云:“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”
每年在這個節日來臨的前一天，婆婆會拿出磨好了的糯米粉，用曬乾了鹹肉、青菜或者薺菜，再配以滷香乾、香菇、香蔥等配料製作好餡心，包出一個一個的大包心圓子，於冬至當天早上煮好，全家共食。這樣的大圓子一碗只能盛兩個，筷子一夾開，糯米粉雪白、青菜或薺菜青翠欲滴、帶著鹹肉丁和它特有的香味，真的是無上的美味！我和孩子每次只能吃兩個，老公每次能吃四個，公婆總是坐在旁邊滿足地看著我們一家吃得噴噴香的樣子，臉上掛滿了幸福的笑意。每次不僅是吃，還會有凍在冰箱裡的十幾個準備得好好的大湯圓讓我們帶走呢！整個就是又吃又帶啊！
我們這裡，冬至這天是要祭祖的。冬至在古代是一個熱鬧的節日，如今冬至雖然不再是個重要節日，但祭祖的習俗一直沒有改變。中午的時候，點好蠟燭，上好香，端上熱氣騰騰的魚、肉、豆腐、青菜等祭祖用的菜，按特定的儀式進行祭祖活動。每次我們祭拜時，婆婆都會在一旁唸唸有詞，說一些美好願望的話。《周禮》記載：“以冬日至，致天神人鬼。”祭祀祈福，其目的是祈求消除瘟疫，減少荒年飢餓。我想，勞動人民對幸福生活的追求，古今相同，所以冬至的祭祖儀式才會在有些地方一直沿襲至今吧！
冬至還是養生的大好時機，主要是因為“氣始於冬至”。因為從冬至開始，生命活動開始由衰轉盛，由靜轉動。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。“補冬”就是在冬至日吃些溫熱的食物，好讓身體熱乎起來。我們家裡的“補冬”最常喝的就是羊肉湯了。婆婆經常會燉上一大鍋的羊肉湯，稠稠的、滾熱的、爛爛的，滿滿地盛上一大碗，再配以剁得碎碎的蔥蒜葉、香菜葉、自制醃辣椒、食醋、胡椒粉等，香香地喝完，整個人滿頭大汗、毛孔舒張、全身都暖和起來、舒坦起來！再寒冷的天氣都不再覺得冷了！據說，冬至這一天吃了溫熱的狗肉、羊肉後，接下來的數九寒天都不會再覺得寒冷了！
另外，從小就聽到老人說，“晴冬至，爛大年；乾淨冬，必髒年”。在古代，民間以冬至日的天氣好壞、冬至節氣在一月中的位置，來預測往後的天氣。“冬至黑，過年疏；冬至疏，過年黑”的意思則是說：冬至這天如果是陰天的話，過年那天就是晴天；而如果冬至那天是晴天的話，過年那天就有可能是陰天，甚至下雪。我小時候一直希望過年時是晴天，因為那時候過年穿的是媽媽給做的布鞋，路又是土路，如果下雨雪的話，會髒了、溼了鞋子，穿靴子又冷，所以我就希望每年的冬至是雨雪天氣才好，這樣過年就會有好天氣了！現在的人都無所謂了，進出有車子、有穿棉皮鞋，到哪都是水泥路、柏油路，不再會髒了、溼了、冷了我們的腳。
我的所有冬至的記憶，都和慈祥的公公婆婆有關，可現在他們都因病不在了，雖然儀式感依舊，但不知怎的，總還是淡化了冬至這個節日的溫暖溫馨啊！
冬至將至，這是冬的盡頭，也是春的開頭，在這寒冷的關頭祝大家冬至快樂，請君勤添衣裳，願君安康！願君早日回家與家人團團圓圓過大年！
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