jiaoyangdier
題主說的應該是進口牛肉吧。國內牛肉也是很貴的！！
國外草場資源多或玉米種植面積大，政府補貼到位，這些優勢賦予他們超強的競爭力。
但這裡必須討論幾點：
1 進口肉替代不了國內現宰現賣的生鮮肉。不要相信熟肉是國內牛肉。
2 同是進口牛肉，價格卻天差地別，有的批發價15元到180元一公斤的差別。
3 國內嚴禁瘦肉精，而美國是合法的（可以上網查閱），這就不僅僅需要嚴格進口檢疫，更要防止不正當競爭！
4.也有低端牛肉的出現，比如巴西、烏拉圭、澳洲等國的草飼牛肉很便宜。一般幾塊錢一片的，是用低端牛或者低端部位，加入添加劑進行嫩化調味改善口感。
5.會存在進口牛肉到國內二次加工成拼接肉的問題
6.反正好貨不便宜，便宜沒好貨。記住這一點就可以比較好理解為什麼牛肉也能賣得這麼便宜了。
徐聞何記燒豬
首先，這裡面有個小誤區，就是我們會以我們看到的生牛肉價格做為成本來衡量醬牛肉是否便宜，其實大型超市長期穩定的拿貨的話，這個成本價格要便宜很多的，不過，超市的醬牛肉，他們的原材料生牛肉一般根本就不是咱們本地的黃牛肉，也不是新鮮的奶牛肉，而是國外進口的冷凍奶牛肉，根本就不新鮮，但還是可以食用的，這固然增加了消費者的保存成本。這時價格會下調，這也是很自然的事情。
茂名小王MMXW
為什麼超市賣的牛肉那麼便宜？有原因的，可能很多人都發現在菜市場或超市賣的生牛肉價格偏差非常大，有的甚至價格相差一倍，有的超市賣的牛肉非常便宜，比豬肉還便宜。看到這種現象很多人都有疑惑，下面來說一下區別。
導致價格相差很大的原因一是牛肉產地不同，一般國產牛肉的價格高，像內蒙地區或西北地區的黃牛肉賣的價格都很高，育肥牛的肉，很多都四五十塊錢1斤，超市裡非常便宜的牛肉，二三十塊錢1斤的那種，一般都是進口牛肉，很多進口牛肉相當便宜，牛肉品質相對偏差，很多是淘汰的奶牛的肉。
另外導致價格偏差的還有一個原因，一般真正的鮮牛肉，沒有經過冷凍的牛肉價格都非常高，從屠宰場分割後預冷一下直接運到市場銷售，從牛宰殺但銷售一般就兩三天時間，牛肉品質新鮮，真正的鮮牛肉大多都是國產牛肉。另外市場上還有很多牛肉都是凍牛肉解凍後銷售的，凍牛肉可能庫存的時間較長，牛肉品質相對偏差，價格也便宜很多，非常便宜的牛肉基本都是進口牛肉解凍以後分割銷售的。
