福州晚報記者 江海
說起糧食消費，福州市民都很放心。各大超市裡，糧食供應充裕。你知道背後是一個怎樣龐大的糧食庫存與儲備體系在發揮作用嗎？數字科技怎樣提高糧管效率、提升糧食安全水平？昨日，記者採訪了富春股份旗下的中富數據公司，瞭解大數據技術在提升福建糧食安全體系中發揮的巨大作用。
“福建人多地少、山多田少，人均耕地面積僅為全國平均水平的1/3，目前糧食消費量2130萬噸，糧食自給率為23%左右。同時，民營經濟發達，外來人口眾多，糧食消費需求旺盛。”福建省糧食和物資儲備局相關負責人說，在這種情況下，完善糧食儲備管理體制機制就很重要了。
“糧食儲備也是有學問的，不是簡單做一個倉庫就可以。福建高溫高溼，儲糧相對更難。以前糧庫管理都是人工記錄，效率非常低，損耗率相對較高。”中富數據公司糧食行業技術負責人吳華東告訴記者，糧食儲備有一個特點，就是有超大規模數據量、數據類型繁多、數據處理任務繁重。所以，如何提高管理效率，是行業關注的重點。正是因為注意到了這個“痛點”，他們經過長期實踐後，提出以“物聯”智能化深耕糧食行業的想法。簡單來說，就是提供雲服務以及軟硬件集成，打造可視、可查、可控、可防、可拓、可依的糧食監管雲中心，實現遠程監管，讓監督檢查工作更加透明高效。同時，糧庫實現智能出入庫、智能安防、智能糧情、智能通風、智能氣調、智能燻蒸和智能溫控，達到管理現代化。
吳華東說，通過自主研發，中富數據公司研發的數據中臺可以為全省糧儲行業提供數據匯聚、數據清洗和數據存儲與挖掘，並以此為核心，為全省糧儲行業提供全方位的技術與數據服務。
“數據管理帶來的降本增效是非常顯著的。”吳華東舉例說，原來糧價和蟲情監測，都是費時費力的工作。全省如果每個鄉鎮都安排一個糧價監測人員，那不僅費人工，也要很高的資金成本；蟲情監測則需要人工與設備共同捕獲，再找專家識別，也不省心。現在，利用數據挖掘和AI技術，這些費用和精力都能大量節省下來，不少糧庫每年可以節約35%左右的成本，而有的糧庫甚至能節約60%左右的成本。
【責任編輯：林少斌】
來源： 福州新聞網 作者：江海
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