豆角相信大家都吃過，尤其去外面吃飯很多地方都有豆角茄子非常的有名，豆角最好吃做法，多做一步，比紅燒肉還要香，一學就會
豆角可以直接炒也可以用來做酸豆角非常的開胃下飯，不同的地方有不同的吃法和做法。但是豆角在生長過程中容易起蟲，所以會噴一些農藥，所以買回家的豆角一定要鹽水浸泡30分鐘左右，在清洗乾淨。今天小編教大家一個好吃的做法，豆角肉絲多做一步做出來的豆角比紅燒肉還受歡迎
首先買回家的豆角清洗乾淨後，用手摘段或者是用刀切都可以，豬肉建議大家買裡脊肉更軟嫩，可以根據自己的喜愛切大切小。紅辣椒切絲備用主要是用來搭配豆角顏色更好看，調味料準備好。鍋里加水食用鹽，一滴油，滾了後放入豆角焯水1分鐘撈出，鹽水焯過的豆角顏色更翠綠。鍋裡燒油放入蒜末爆香，放入豬肉紅紅辣椒絲炒至顏色微變，加入豆角翻炒最後放入調味料就可以了
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