三農瑤惞
鉀肥主要針對運輸的。所有的有機組成，都不含鉀肥，鉀肥最主要的功能是傳遞，就如同運輸車輛的作用，這點很多的農戶不太明白，說一個簡單的道理，我們所有的養分都是從土壤中，傳到上來的，如果沒有鉀肥的存在，那麼移動速度就像走路，有了鉀的作用，就如同坐車。
想象一下，我們去上海，走路過去還扛著一些包包，不是說不行，而是有點困難，但是如果坐著車，那就不一樣了，不僅快，而且可以能夠扛很多東西。鉀肥起到的大體作用類似於此 。
有時候，我們給農民解釋，使用鉀肥能夠增產，並不是說在元素上提高了什麼，而是它的作用上提高了不少。
鉀肥的具體作用如下：
1、促進澱粉和糖分的合成：這個作用的具體來說，就是鉀肥充足的情況下，有利於作用的光合作用，有了促進了光合作用呢，氮肥的吸收率就增加了，這個時候，促進了植物的營養向蔗糖和澱粉方向轉移，可以促進比如說紅薯呀，洋芋呀，瓜果類的澱粉和糖的含量。上鉀肥多的瓜果都是非常甜的。
在這裡要有個注意：氯化鉀容易造成瓜果畸形。所以，在上鉀肥的時候，一定要注意這點。
2、增加油脂和蛋白質的含量。這點上來說，對於棉花籽飽滿程度來說，是十分重要的，大家想一下，如果棉花沒有籽粒飽滿，那麼產量會低很多的。
3、增強作物的抗逆性：鉀肥能夠使作物體內的單糖減少，纖維素增多，細胞壁變厚。----這個時候，比如枯黃萎病的菌絲感染增加難度，雖然不能夠完全杜絕，但是要好的多，就像房子的牆比較厚，能夠抵抗一些飛沙走石一樣。同時，在作物體內產生的作用能夠增強水分和營養的吸收，在供水不足的時候，能夠使葉片氣孔關閉。（這個就好比一個人健康一點，或者生病後能夠正常吃喝，就容易恢復）
棉花缺鉀的時候，注意：容易發生8月份的紅葉莖枯病。這個是非常重要的，一般情況下，在暴雨的季節，又突然晴容易出現這種情況，在苗期和營養期葉黃、花斑、莖枯，又稱花斑黃色莖枯病，花期主要是主莖上部葉片呈黃色花斑，然後為紅色，葉脈仍然為綠色。
我們傳統上將磷酸二氫鉀歸為鉀肥處理。
朝雲暮果
鉀肥在植物中起什麼作用？
鉀對植物有很大的作用，被譽為肥料三要素之一，原因是鉀對植物的生長髮育及整個代謝過程有著重大的影響。
1、促進酶的活化，酶是植物體內的催化劑。活化了的酶參與植物體內的糖、蛋白質與核酸代謝等生物化學過程，對植物的生長髮育有獨特的生理功效。
2、凝固促進光能利用，增強光合作用，特別是在光照不足的條件下，效果更好。
3、有利於植物的正常呼吸作用，改善能量代謝，減少呼吸消耗，增加產量。
4、增強植物體內碳水化合物、蛋白質、核酸及脂肪等營養物質的合成及運轉。
5、可以增強植物的抗凍、抗旱、抗澇、抗鹽、抗病能力，還能改善水稻根系的代謝，減輕在淹水條件下還原性物質的危害。
在農作物單產越來越高，複種指數越來越大的條件下，鉀肥的增產效果越來越顯著，甚至有的地方一些土壤上不施鉀肥就不能增產。有些經濟作物如烤煙、甜菜、麻類等需要鉀的量更大。因此，必須重視鉀肥的施用。
老周說三農
一，能促使作物較好的利用氮，增加蛋白質的含量，並能促進糖分和澱粉的生成。
二，使核仁、種子、水果和塊莖、塊根增大，形狀和色澤美觀。
三，提高油料作物的含油量，增加果實中維生素c的含量。
四，加速水果，蔬菜和其他作物的成熟，使成熟期趨於一致。
