聆love聽
這個問題我個人覺得必須順應時代要求，自我提升。
第一，加速外賣市場的發展，所以外賣必然會成為今後快節奏生活的一部分。
第二，特色經營。淘汰沒有沒有特色，重複性的消費產品。
第三，大魚大肉的生活方式不再是人們的必然選擇。
第四，素食主義的生活方式更健康。素食主義必然是未來餐飲的方向。同時也是高肉價，肉源特別是豬肉供應不足的情況下的客觀的必然選擇。
第五，人員集中不再是生意興隆的標誌。在防疫自我約束的要求下，實體店不再是聚集人氣的好辦法。
第六，成本太高，利潤太薄的實體店不再是餐飲企業的必然選擇。實體店的房租太貴，必然壓低餐飲企業的利潤空間。體驗消費不僅僅可以實體店完成。互聯網上也能享受體驗式消費。
蒼穹金龍
突發的衛生公共事件，不僅僅是餐飲，各行各業都收到影響和衝擊。
但針對餐飲業的話，投資大的，不容易轉行，那麼，建議如下：
打鐵還需自身硬，做好自己。
疫情過後，餐飲市場會有一個短暫的恢復期，也是餐企爭取顧客的黃金時期。誰先贏得顧客信任，誰就能適應疫情過後的消費反彈。因此自身內控嚴格管理。貨源優質、製作衛生、服務貼心，以消除顧客疑慮。
做好接待經營準備
點餐，支付，開發票三關鍵點提升效率，降低成本，滿足營業需要的基本保障。
安全，安全，還是安全。
痛定思痛，進貨渠道嚴控，食材可追溯，供應鏈管理好，提升食品安全能力。具有充分的社會責任感。
做好現金流，增加抗風險能力，
現金流是企業生存的保證。思考自身的資本運作能力，夯實自身的資金積累，活下來是關鍵！
不能自暴自棄，夯實內功，創造條件，打下基礎。
認真去做，就可以做好。
品味春天—周天
不僅餐飲，很多行業都難，所以不如先抗一抗，一是減少開支，降低成本，二是提高服務質量贏得顧客，三是相信國家會出政策救援，堅持下來度過最暗時光，黎明終會到來。
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