減肥、健身、塑肌:慎用膳食添加劑

现在减肥、健身的人越来越多,尤其是为了有一个好的身材,开始尝试食用进口蛋白粉、左旋肉碱、树莓酮等膳食添加剂。但是,最新的研究表明用于减肥、塑肌和能量的膳食补充剂可能增加儿童和年轻人发生严重疾病的风险。

减肥、健身、塑肌:慎用膳食添加剂

这项研究于2019年6月5日在线发表在Journal of Adolescent Health (青少年健康杂志)上。研究发现,用于健身、增肌的补充剂对儿童和年轻人造成的严重医疗后果是维生素的三倍。研究人员查阅了美国食品和药物管理局(FDA)2004年1月至2015年4月期间在食品和膳食补充剂数据库中发布的所有的不良事件报告。

减肥、健身、塑肌:慎用膳食添加剂

针对年龄在0-25岁,研究人员分析使用减肥、塑肌或能量等膳食补充剂的年轻人死亡、残疾和住院治疗的情况。研究发现,在目标年龄组中,有977份与单一补充剂不良事件报告相关,其中约40%涉及死亡和住院治疗等严重的医疗后果。与维生素相比,用于减肥、塑肌肉和能量的膳食补充剂所带来的严重医疗后果的风险几乎是维生素的三倍。与维生素相比,用于性功能和结肠清洁的膳食补充剂所带来的严重医疗后果的风险大约是其两倍。

资深作者、社会和行为科学系教授S. Bryn Austin指出,专业的医生不会推荐使用关于减肥、塑肌有关的膳食补充剂。这里面许多产品被发现掺有处方药、违禁物质、重金属、农药和其他危险化学品。而其他研究也已经证实了减肥和塑肌膳食补充剂与中风、睾丸癌、肝损伤甚至死亡相关。

减肥、健身、塑肌:慎用膳食添加剂

总之,减肥塑身是好事,还是采用运动和合理膳食的方式来进行。对于膳食补充剂,为了自己的健康考虑,还是要慎重。

参考文献

Flora Or, Yongjoo Kim, Juliana Simms, S. Bryn Austin. Taking Stock of Dietary Supplements’ Harmful Effects on Children, Adolescents, and Young Adults. Journal of Adolescent Health, June 5, 2019; DOI: 10.1016/j.jadohealth.2019.03.005


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