無敵了無敵了
最近大家有沒有發現無論購買什麼，都有輕微的漲價。所有的東西都有輕微的漲價，卻單單“綁架”了海底撈？海底撈作為火鍋餐飲業的龍頭老大，也許只是樹大招風呢。由於管理層的決策失誤，傷害了顧客的利益，所以恢復停業前標準。一眼一看，有沒有感覺到一種顧客至上的錯覺。這裡面有沒有點營銷的味道，他們的管理層對於市場的敏銳呢，還是隻是藉機刷一波好感。看，快看，我們海底撈還是把消費者的利益放在第一位的。
我們分析一下海底撈致歉的原因。
1.錯誤評估疫情影響
“沒有迎來報復性消費，卻迎來了報復性漲價！” 說到底低估了疫情帶來的影響，很多人由於疫情期間沒有收入根本不存在報復性消費一說，更別說漲價了。
2. 失去顧客的忠誠度
一個企業，尤其對於餐飲而言，顧客的忠誠度是多麼重要，通過漲價讓消費者為自己的虧損而買單，直接打消了消費者的熱情。
3. 品牌口碑造成影響
本來由於漲價已經造成了不小風波，他們還是希望通過致歉這個手段挽回消費者的，儘可能的降低降價風波對於自身品牌的衝擊。
加點題外話，海底撈的張勇可是移民了新加坡的，海底撈也不是在我國註冊的，捐給我國500萬，新加坡購置豪宅2000萬美元。一個新加坡人拿這中國21億貸款。深思。
我深刻的記著玻璃大王曹德旺說過：“企業家必須有這樣的境界和胸懷，國家會因為有你而強大，社會會因為有你而進步，人民會因為有你而富足，這就是企業家做的事。”
總之，海底撈作為大企業，隨著復產復工，完全可以提升自己的品牌口碑和客戶忠誠度。為消費者利益著想就不會出現漲價風波這個事情了，根本原因還是基於自身的利益。
柒柒說說身邊事
海底撈恢復漲價前的菜價，恐怕是出自於好幾方面的考慮。
1、政治正確：
這應當是首要的，作為中國餐飲服務行業的標杆性企業，如果帶頭漲價，不思悔改，可能他沒看最近的一則新聞：國家統計局10日發佈數據，3月份，全國居民消費價格指數（CPI）同比上漲4.3%。本來今年經濟上半年因為疫情原因將十分困難，許多中小企業陷入難關，恐怕影響人民消費信心。海底撈如果帶頭漲價成功，將會有大批企業效訪，政府這個時候有穩定物價的需求。
各地都在發消費券，在鼓勵消費，你漲價就有點不合事宜，物價部門是不是有約談，你猜。
2、社會輿論的壓力：
一片土豆1.5元，一碗米飯7元，之前人均180元，現在220元以上。隨後多個海底撈漲價話題上了新聞的熱搜，輿情幾乎是一邊倒的批評。自從海底撈2018年9月香港上市以來，就有部分新聞和自媒體在炒做其創始人張勇夫婦的新加坡國籍問題，如果此次漲價事件的新聞公關未做好，類似賺中國人的錢卻跑海外享受的話題將又會升溫。
3、有形象炒做的可能
海底撈發佈2019年年報，年報顯示其2019年營收人民幣265.55億元，較上年同期的169.69億元增長56.5%。經營利潤從2018年的16.49億元上升到2019年的23.47億元，增長42.3%。上市公司比一般企業具有較強的抗風險性，海底撈本身經營優秀，現金儲備充足，如果繼續哭窮漲價就不應該，為了上市的短期業績得罪消費者的事，聰明人不會做。
假設演一出先漲價後恢復原價，創始人再道歉的公關事件，這對第2點的國籍事件是一個正面的回饋。
以服務聞名的海底撈，此次公關也做的十分到位，響應迅速。為他點個贊，希望這些在中國市場賺錢的公司，不管你老闆現在是什麼國籍，只你要曾經是中國人，在這個特殊時期，你還是應該和中國人民站一起。
昱果路邊社
兩種情況：
第一：漲價了沒人理，默認了。
第二：市場顧客有反應，誤會誤會，撤回漲價，免費宣傳一波。
開始，你說不漲價，經營難。
現在，你恢復原價，還能賺。
只是不知道新加坡人開的海底撈菜量會不會隨之減少……
