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你好，很高興回答你的問題。
牛肉可以做成半成品，或者滷熟的醬牛肉然後放到冰箱裡吃的時候拿出來放入微波爐裡面打5分鐘就和剛煮出來的一樣了。
如果我們買回來很多牛肉又吃不完，那麼我們想將它做熟切成塊然後涼涼再放入冰箱裡凍起來，想吃牛肉燉柿子還是牛肉燉土豆我們就把冰箱裡的牛肉拿出來做成菜餚就行了。
如果說你想吃醬牛肉，那麼我們要將牛肉醬熟涼涼等牛肉不熱了再放入冰箱保鮮，想吃的時候就這片然後放入微波爐里加熱一下我們沾蒜泥就可以吃啦。
熟牛肉放冰箱就是為了延長防腐期，但是也不能長時間放冰箱不實用。凍時間長了就會變味道，吃起來不好吃不新鮮。冰箱裡凍最好不要超過15天！保鮮層最好不要超過7天！最好儘快食用。。
好了我的回答完畢希望能幫助到你。
舞達爾的日常生活
大家好，我是大冬。很高興回答這個問題。熟牛肉凍起來好吃嗎？非常肯定的說不好吃。一般平常吃就是吃多少買多少。過春節買的多，吃一頓，剩下的凍起來。今年春節因為疫情，也不走親訪友。家裡的凍牛肉還有兩塊。拿出來解凍，會發現有很多水分溢出，切的時候也切不了薄皮。嘗一口，味道和剛買回來差的太遠了。
解決辦法1.把牛肉切厚片，尖椒切絲，切蔥片。爆香蔥片，炒至辣椒斷生，放入牛肉翻炒五分鐘就好了。2.電餅鐺刷油，把牛肉片兩邊煎一下，撒點孜然粉。3.切碎丁，做西湖牛肉羹也不錯。
熟牛肉最好吃多少買多少。凍了味道就變了，口感差。
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大冬美食
大家好，我來分享下我的經驗看法，一年當中我家享用的肉食就是牛肉和羊肉最多，這兩種肉有本質的區別，牛肉比羊肉纖維粗一些，所以在燉煮的時候，比如用同一個高壓鍋，煮牛肉用三十分鐘，羊肉用二十分鐘，要多出十分鐘來。
這煮熟的牛肉一次吃不完怎麼辦？那肯定要放冰箱裡，這己經是基本常識，但是冰箱有冷藏和冷凍功能，這熟牛肉放哪呢？我覺的如果牛肉不多在兩三天內吃完的話，你就放塑料袋裡裹嚴實放冷藏室裡就可以，吃的時候原有的肉香味不丟失，這是最理想的，如果時間長了，雖然冷藏溫度比室溫低些，他也會變質。那把他放冷凍室不好嗎，好，那要看你怎麼放，如果把熟牛肉一塊直接冷凍，那就有點太草率，隨著冷凍時間的延長，熟牛肉中的水分就會揮發掉，沒有了水分就沒了牛肉的新鮮度，那還何談好吃不好吃，如果想讓熟牛肉存放的時間長些，我建議可以把煮肉的肉湯保留，把牛肉放入期中，然後放入冷凍室一塊冷凍，這樣即使時間在長。也不用擔心，當食用時那牛肉的原汁原味依然存在。不信你試試！
