“你们都听过‘五常大米、阿城蒜’的顺口溜吧，我们白城村就是‘阿城蒜’的主产地，去年大蒜价格是近几年最高的一年，让大家今年更有信心继续种好蒜，从清明节就开始播种了，这几天基本都快种完了。”10日，正在地里种蒜的孙秀娟说。
在大蒜种植现场，10多名女同志都佩戴着口罩在地里忙活着。她们各有分工，要先用齿子把垄破开一条沟，再将将剥成瓣的蒜种撒在沟里，然后再往沟里施肥，将撒在沟里的蒜种逐个立起来，蒜种在破开的沟里被立成两排，农民称为双苗眼，最后一道工序是用脚把蒜种培上土。如果说破沟是个力气活的话，那么把撒在沟里的蒜种逐个立起来也不轻松，需要一直蹲着，女同志们个个都是成手，不一会儿工夫就种了半根垄。
孙秀娟介绍，她家有15亩地，种的都是独头蒜，种子在去年夏天就从山东运来了，一亩地能产1000斤左右，6月中旬开始收获。大蒜收获后，紧接着就重新翻地，在7月下旬种白菜，一年能收获两茬作物。去年蒜价是近几年最高的，每斤4元多钱，在家门口就被外地来的商贩收走了。种蒜的成本也不低，现在种蒜的这些人都是雇来的，一亩地加上蒜种、肥料、人工费等各项支出，直接投入就近2000元。
在另一片地，孙连云家也在种蒜，他除了种一部分独头蒜外，还种了一部分紫皮蒜。他说：“紫皮蒜能抽一次蒜薹卖，还能有一些收入。今年的土壤墒情好，不用浇水，省了一些费用。”确实像他说的，破开沟的土壤非常湿润。
阿城区农业技术推广中心主任蒋春龙介绍，阿城区今年大蒜的种植面积约6000亩，主要集中在阿什河街道办事处的白城村、南城村和东环村等地。
栾青玉 张玲 记者 康福柱文/摄
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