秋葵怎麼做最好吃,配方和做法告訴你,簡單一煮,鮮香下飯又解膩

秋葵怎么做最好吃,配方和做法告诉你,简单一煮,鲜香下饭又解腻

我个人挺喜欢吃点秋葵的,因为秋葵不仅口感挺软嫩的,而且它的营养成分挺高,多吃点可以美容养颜、降血糖等功效,无论是大人还是孩子,都可以多吃一点!今天我给大家带来一道热拌秋葵的做法,口感清爽又解腻,全家都挺爱吃的!此菜不吃太遗憾,美容养颜又减肥,简单一做,上桌遭疯抢!

秋葵怎么做最好吃,配方和做法告诉你,简单一煮,鲜香下饭又解腻

秋葵是我们的家常菜,有很多的朋友都不喜欢吃,因为秋葵里面有很多的黏液,一看到黏液这么多,就一点胃口都没有了!其实做秋葵的时候有点小技巧的,掌握好技巧,秋葵的黏液少,而且口感会更加的鲜嫩!秋葵怎么做最好吃,配方和做法告诉你,简单一煮,鲜香下饭又解腻!以下就是热拌秋葵的教程。

【原材料】:秋葵、大蒜、红椒、味极鲜、大葱、食盐。

【制作步骤】

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第一步:准备一个大点的盆中,加上清水和食盐,把秋葵放进去洗干净,然后捞出来放在一遍沥干水分,把葱白切成丝、红椒去籽切成丝,大蒜切成片备用。

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第二步:在锅里烧开水,加上一点食用油,把秋葵放进去煮1分钟,时间到捞出来晾一会,再把秋葵的蒂部去掉,然后对半切开,摆放在盘中备用。

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第三步:把切好的葱丝和红椒丝,摆放在秋葵上面,淋上一点味极鲜和热油,这样就可以吃了。

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【做热拌秋葵的小技巧】

1、首先把秋葵清洗一下,只用清水是洗不干净的,可以在水中加上一点食盐,再把秋葵上面的绒毛洗干净,然后热水下锅,加上食用油煮1分钟,加上食用油可以让秋葵的颜色更加鲜亮。

2、秋葵煮好后,不用过凉水,先控一下水分晾一会,再把蒂部去掉,把秋葵对半切开,有很多朋友喜欢把秋葵切开,再下锅焯水,这一步是错误的,如果这样做的话,秋葵的黏液会更多,而且还会流失里面的养分。

3、把秋葵切开后,都摆放在盘中,上面铺上一层葱丝和红椒丝,再淋上一点味极鲜,最后淋上热油就可以了。

这就是秋葵最好吃的做法,你们都学会了吗?在家多做点热拌菜吃,这样口感清爽又解腻,多吃点热拌食物还是挺好的,喜欢这道热拌秋葵的话,不要忘记收藏起来,有时间就给家人做着吃吧!

以上美食你们喜欢吗?感谢阅读!


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