作为一个地道的中宁人，从小就爬房顶偷吃晒干的 枸杞，因此上火流鼻血。夏天也会跑到枸杞地去采摘枸杞，挣点零花钱买个雪糕冰棍吃。那时候村里很多农户都还在种枸杞，许多人都会去采摘枸杞，顶着烈日，手快的每天挣个百八十块！但是随着此后，青海荒地开发，枸杞大量种植，青海枸杞产量大，波及市场，本地大量的农户挖掉了枸杞树！现在中宁已经很少有农户种植枸杞了。
多数都是中宁本地一些企业或基地种植，再者就是农户承包大量枸杞地种植，他们种植好的枸杞早早就和大药房签订了合同，还有一些高标准的都走向了欧美等地。而且国内对枸杞的检测执行标准和出口的标准差别特大，能出口的都是最安全最好的枸杞！很少有好的安全的枸杞被国内人吃到。
那时候，枸杞加工熏制大多数都是用硫磺点燃熏制，使得一些发霉或颜色带黑极其不好看的枸杞变得鲜红起来，有好的卖相去出售！（不得不承认，那时候有些农户也会那样做，因为迫不得已，不好看都卖不出去，现在想想真是醉，好看的真的不一定好）
到了近几年硫熏已经不被使用，因为颜色太鲜红，刺鼻味太大，点燃熏还繁琐。许多工厂收购来的枸杞，大批量一次性处理，会直接添加亚硫酸钠，使得枸杞变红有卖相。然后这些拥有大量枸杞货源的厂家，枸杞直供就是一些猫店或者PDD的商家，那些价格很低销量很高，还特别好看的一般都是这种货。
在这里需要强调说下，添加亚硫酸钠的枸杞一般都是那些陈货，还有就是本该扔掉喂鸡或回归农田的油货。当然也有许多当年的卖相不好的新货！
焦亚硫酸钠（亚钠）是一种食品添加剂，在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时，只限于熏蒸（但是现在枸杞中是直接拌在里面）。焦亚硫酸钠（亚钠）可引起人体肝肾伤害，严重的会造成急性中毒，甚至导致死亡。
这已经不是正宗不正宗的问题，挂羊头卖狗肉也没有这种添加亚钠的可怕！
那么亚钠枸杞和硫熏枸杞以及正常的食用碱枸杞相比，有什么不同之处和分辨方法吗？
正常的食用碱枸杞
颜色不会太鲜艳，正常晾晒的偏暗红。没有刺鼻气味，有一些枸杞清香。泡水会慢慢变成金黄色！条纹明显！
（正常食用碱枸杞，宁杞7号品种）
硫熏枸杞
颜色鲜艳，有刺鼻气味，无清香，泡水不是金黄色，为白色基于透明，硫越多泡水越水越接近清水的颜色! 表皮光滑，纹路不明显！
（硫磺熏染过的泡水）
亚钠枸杞
颜色鲜艳，基于鲜红与正常之间，有刺鼻气味，泡水会短时间变成金黄色，速度远高于正常枸杞！表皮光滑，纹路不明显！现在网上最多的就是这种枸杞，一直不明白，为啥这样的大商家没被查处！~
（亚钠熏染过的）
说这么多，只是想给大家提个醒，莫贪便宜好看，家中常备亚硫酸钠（二氧化硫）检测试剂，不只是枸杞，其他产品也会有。吃之前先检测检测！
再者想阐明下自己的一些观点：
1．对于有些农产品来说（不只是枸杞），卖相好看和天然安全很多时候是存在冲突的。就像自己经常举例超市里的萝卜光滑好看，和地里刚挖出来擦了擦土的萝卜对比，感官存在很大差别。好坏大家可以自己想下！希望作为消费者的我们有时候不要太注重卖相，多一点思考和理解空间，这样天然的农产品才能更多更远！
2.价格依旧对大多数消费者起到决定性作用，尤其是在网上，比价格的人很多，识货的人很少，注重健康和质量的人也不多。希望大家买滋补保健的农产品，买之前可以多了解多学习，会分辨。在消费水平可以的话，会换个角度看待农产品以及养殖品的价格，只有这样，才会有越来越多的人加入到高质量的种植和养殖中。提供更好的农产品！
3.这些年消费者吃了太多坑，但不会太久，这个时代，是时候需要改变了，消费意识的觉醒和人们生活水平的提升将会更加助力优质农产品大量生产，质朴与天然才是农产品本来的样子，原本无需太多加工装饰！毒假次货将会慢慢消失，也许不会灭绝，但肯定越来越难行！
4.如果只是为了满足消费者的低价需求，让产品有卖相而化学加工，那么是市场迟早会砸在这些人手里！希望一些商家，不要只贪一时之利，昧着良心搞坏市场，毒乱消费者！
不是想黑谁，只是想黑下这个社会阴暗的 一面！
但我始终相信，未来会越来越好的，会有越多的人能吃到天然的健康的好产品!
