九、环境健康
Environmental health
（一）环境与健康的关系
环境是人类赖以生存和发展的物质基础，人类在利用和改造环境的过程中，会对环境造成一定的破坏和污染。人类所患的许多疾病都与环境污染有很大的关系。无节制地消耗资源和污染环境是造成环境恶化的根源。每个人都有爱护环境卫生，保护环境不受污染的责任。
要遵守保护环境的法律法规，遵守讲求卫生的社会公德，自觉养成节约资源、不污染环境的良好习惯，努力营造清洁、舒适、安静、优美的环境，保护和促进人类健康。
（二）饮用水卫生
水是生命过程必需的基本物质，也是人类生产和生活必需的自然资源，我国是淡水资源缺乏的国家。受污染的水与各种疾病传播相联，例如霍乱、腹泻、痢疾、甲肝、伤寒、脊髓灰质炎等。
1.饮水消毒的主要方法
氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒和臭氧消毒等。
2.饮用水安全知识
（1）生活饮用水的定义及卫生要求
生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。我国现行的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）对生活饮用水水质规定了严格的卫生要求，即感官性状良好，透明、无色、无异味和异臭，无肉眼可见物，不含有病原微生物，水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。
（2）自来水有氯味的原因
为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户的过程中的微生物污染，自来水中的余氯含量必须要在0.05mg/L以上，所以自来水会带有氯味。
（3）自来水出现乳白色的原因
自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，水中的空气会因恢复到常压而被释放出来，从而形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色，放置片刻后，即会澄清，不影响饮水卫生。
（4）饮用水会发黄得原因
自来水发黄很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水放掉一些，待水质恢复清澈后再使用。
（5）水壶中出现水垢的原因
日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度较高，在加热时，钙离子和镁离子的不溶性盐类成分（如碳酸钙和碳酸镁等）就会从水中析出，粘附在水壶内表面形成水垢。
（6）自来水出现异常情况的应对措施
当饮用水出现异常情况时，应立即拨打12320热线向卫生监督部门报告情况，并在其指导下妥当用水，或停止用水。
（7）分散式供水的种类及注意事项
分散式供水是指用户直接从水源取水，未经任何设施或仅有简易设施的供水方式,如浅井、深井、插管井、泉水、河水、塘水、窖水等供水。分散式供水应注意消毒工作，定期投放适当的消毒剂如漂白粉等或煮沸后方可饮用。注意定期对水质进行检验，确保水质卫生。
（三）土壤卫生
土壤污染是指人类生产和生活活动中排出的有害物质进入土壤中，超过一定限量，直接或间接地危害人畜健康的现象。由于土壤环境的开放性特点，极易受到人类活动的影响，形成土壤重金属、农药、石油污染等，致使土壤酸化、营养元素流失，进而破坏土壤生态系统，并通过“土壤→植物→人体”，或通过“土壤→水→人体”间接被人体吸收，对人体健康造成危害。
土壤污染主要来源：农业污染、工业污染、生活污染、交通污染、灾害污染和电子垃圾污染等。
（四）生活垃圾处理
1.处理方法
（1）压缩、粉碎和分选。
（2）卫生填埋。最常用的垃圾处理方法。局限性：消耗大量土地资源，产生大量渗滤液，填埋产生的甲烷气体既是火灾隐患又会产生温室效应
（3）焚烧。垃圾焚烧可产生二噁英，二噁英是人类一级致癌物。
2.回收利用
生活垃圾是丰富的再生资源的源泉，大约80%的垃圾为潜在的原料资源，可以回收有用成分并作为再生原料加以利用。
3.垃圾分类
（1）可回收
可回收物主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。
●废纸。主要包括报纸、期刊、图书、各种包装纸等。但是要注意纸巾和厕所纸由于水溶性太强不可回收。
●塑料。各种塑料袋、塑料泡沫、塑料包装、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料、塑料牙刷、塑料杯子、矿泉水瓶等。
●玻璃。主要包括各种玻璃瓶、碎玻璃片、镜子、暖瓶等。
●金属物。主要包括易拉罐、罐头盒等。
●布料。主要包括废弃衣服、桌布、洗脸巾、书包、鞋等。
（2）其它（干垃圾）
其他垃圾（干垃圾）包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、纸巾等难以回收的废弃物及尘土、食品袋（盒）。采取卫生填埋可有效减少对地下水、地表水、土壤及空气的污染。
●大棒骨因为难腐蚀被列入其它垃圾。
●卫生纸：厕纸、卫生纸遇水即溶，不算可回收的“纸张”，类似的还有烟盒等。
●餐厨垃圾装袋：常用的塑料袋，即使是可以降解的也远比餐厨垃圾更难腐蚀。此外塑料袋本身是可回收垃圾。正确做法应该是将餐厨垃圾倒入垃圾桶，塑料袋另扔进“可回收垃圾”桶。
●尘土：在垃圾分类中，尘土属于其它垃圾。
（3）厨余垃圾（湿垃圾）
厨余垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。
（4）有害垃圾
有害垃圾含有对人体健康有害的重金属、有毒物质或者对环境造成危害的废弃物。包括电池、荧光灯管、灯泡、水银温度计、油漆桶、部分家电、过期药品、过期化妆品等。这些垃圾一般使用单独回收或填埋处理。
（五）农村人畜粪便管理
农村提倡使用卫生厕所或无害化卫生厕所，管理好人畜粪便，可有效杀灭粪便中致病细菌和寄生虫，使病原体失去传染性，防止蚊蝇蛆滋生，减少肠道传染病与寄生虫病传播流行。
1.无害化卫生厕所
（1）建造标准
卫生厕所要符合卫生防病的要求，要做到：“三无、三有、一处理”。
●“三无”：无蝇蛆，基本无臭，厕坑及贮粪池无渗漏。
●“三有”：有墙、有顶、贮粪池有盖。
●“一处理”：粪便定期清除，并进行无害化处理。
（2）农村无害化卫生厕所类型
三格化粪池式、双瓮漏斗式、三联式沼气池式、粪尿分集式、完整下水道水冲式、双坑交替式等 6 类型。
2.人的粪便处理方法
日常生活和农业生产中经常使用高温堆肥法、沼气发酵法、漂白粉或生石灰搅拌处理等方法。在没有使用无害化厕所的地区，常用方法是粪便清理后加拌秸秆、黄土后高温堆肥，变成有机肥后作为农作物的底肥使用。
3.禽畜粪便处理方法。
对于禽畜粪便，如果是一家一户、少量饲养的，一般采用收集后与人粪起堆肥的处理方式。如果是规模养殖企业，对猪粪等含水率高的禽畜粪便，一般采用绍气发酵、直接堆腐、塔式发酵等生物发酵模式，对鸡粪等含水率低的粪便可直接晾晒、烘干等，处理后的禽畜粪便可以作为有机肥或饲料使用。
（六）保护生物多样性
生物多样性是人类共有的自然资源，可通过生态链来保护人类健康。即任何一种生物在生态链中都有用途和作用，破坏生物多样性会打乱生态平衡，危害人类自身的生存环境。由于人类活动的干扰，生物多样性受到破坏，已经影响了人类当代需求的满足。
平时应注意不要接触或食用未经检疫的野生动物，例如新型冠状病毒引起的肺炎、艾滋病以及非典、禽流感等都是从野生动物蝙蝠、果子狸等中传播的。
小贴士：每年的6月5日是“世界环境日”。
制作：甘肃省卫生健康宣传教育中心
