近日，舞钢市市场监管局开展疫情防控期间肉及肉制品专项检查，确保辖区群众“舌尖上的安全”。
此次检查以生鲜猪肉为重点品种，以大中型商超、农贸市场、定点供应客户的专卖店、居民小区附近的零散生鲜肉经营摊点等为重点对象，主要检查进货查验记录、索证索票、检疫合格证明等食品安全管理制度落实情况，查看经营者是否具有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟病毒检测报告等，督促经营者严格落实食品安全主体责任，确保肉及肉制品质量安全。
截至目前，该局已出动执法人员270余人次，检查农贸市场4个，大中型超市20余家，肉类零售铺点70余个。（侯新果）
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