每年的 4 月 20 日是 " 世界痛风日 "，这是因为血尿酸的正常值是 420unmol/L，一旦高于这个数值，就被称之为 " 高尿酸血症 "。高尿酸最直接的危害就是痛风，因此防治痛风要记住 "420"！
痛风到底是啥？
痛风是嘌呤代谢障碍所致的一组异质性慢性代谢性疾病。在过去，痛风有 " 帝王病 " 之称，不少名流、帝王都饱尝它的折磨，如今，人们对痛风的认识也有了逐步深入和科学的了解，在我国，痛风的患病率约为 0.34%-2.84%，且较以前明显的升高，这与当前的生活方式和饮食有关系。另外，痛风常伴有家族遗传史。
痛风的主要表现有哪些？
痛风患者多为关节上的表现，通常在午夜间或清晨突然起病，出现水肿、红肿和炎症或具有呈撕裂样、刀割样以及咬噬样的剧烈疼痛、让人难以忍受，有的患者会在半夜熟睡时被疼醒来，因为跖趾关节是人体最末梢关节，尿酸的结晶体最容易积聚在这里，所以，疼痛部位一般是从大脚趾开始发作，也有人是大拇指关节最先开始。
痛风的疼痛感慢慢减轻直至消失，需要持续几天或几周。若没有及时得到治疗，拖延的后果将是疼痛程度越来越重，除出现发热的症状之外，关节本身会受到损害，骨质也会遭到腐蚀破坏，导致关节变形及活动功能出现障碍；更有甚者会累及到肾脏，导致痛风性肾病，最终导致肾衰竭。
痛风主要和什么有关？
痛风主要和吃的 " 太好 " 有关系。所谓 " 吃得太好 "，是指酒、肉、海鲜的摄入较多。这些食物中含有大量的嘌呤，通过组织代谢形成尿酸。尿酸在体内浓度过高时，就会在关节组织周围析出针状的结晶，引起炎症反应，产生疼痛的感觉，尿酸盐结晶长期沉积就会造成炎症细胞浸润，形成异物结节即痛风石。
如何预防痛风
管住嘴：体内 20% 的血尿酸来源于食物，控制饮食可在一定程度上起到降尿酸和预防痛风急性发作的作用。
选用低嘌呤食物，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、浓汤、肉汁、海鲜；多吃新鲜蔬菜、水果（豆类和豆制品所含的植物蛋白不容易被人体消化吸收，尽量少吃）；避免酒精饮料（特别要避免饮用啤酒）；牛奶、鸡蛋、精肉等是优质蛋白，要适量补充。嘌呤易溶于水，肉类可煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
注意！饮食控制必须兼顾到优质蛋白质、碳水化合物、热量的合理均衡，过度控制饮食有害健康。严格控制饮食只能降低 70-90μmol/L 血尿酸，不能只吃蔬菜、水果，否则会因为饥饿、乳酸增加，痛风更容易发作。
迈开腿：坚持适量运动，痛风患者比较适宜有氧运动，如快走、慢跑。运动量要适中，控制心率为：170- 年龄（有氧运动最大适宜心率）；运动要循序渐进，首次运动时间 15 分钟，保持 2 周增加到 30 分钟，再过 2 周增加到 45 分钟，可一直保持，因故暂停运动重新开始运动要重新计算运动时间；每周运动 5 次以上即可。
控体重：控制体重使体重达标可有效预防痛风的发生。超重或肥胖就应该减轻体重，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
多饮水：每日饮水量 2000-3000ml，增加尿酸排泄。以水、碱性矿泉水、果汁等为好，不推荐浓茶、咖啡、碳酸饮料。
通讯员王威 潇湘晨报记者梅玫
【来源：ZAKER潇湘】
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