吃货广东，无所不吃，天上飞的，地上跑的，土里爬的，水里游的，洞里卧着的，还是树中藏匿的……统统逃不过广东人敏锐的味觉。春雷惊醒百虫
对广东人来说，春天是个食指大动的好季节，啥都敢吃的广东人，已经被列为各种蛇虫鼠蚁、飞禽走兽的天敌
来看看广东人如何花式吃虫：
广东顺德大厨最出名，也是很多虫类食物的发源地之一，而三水是广东最著名的虫类食材集散地之一。也许是受顺德大厨们的影响。
谁曾想到这些生活在水里的这种甲壳虫一样的小动物，居然也被广东人挖掘出了它身上的美味价值。
一顿行云流水熟练的吃法，毫不畏惧它恶心的外表，如同吃螃蟹一样的享受。
人人厌弃的臭屁虫，居然在广东卖到了四五百一斤的天价，营养价值更是被吹嘘的天花乱坠，
还有这一到下雨天，土地冒出的蚯蚓，也被盯上了，送上了广东人的餐桌
吃货广东人，总有一套吃它的理由，总能找到蚯蚓的营养价值，可怜的小蚯蚓，也这样莫名被冠上了养生食材的美名，经过晒干后，是不是看起来没那么黏糊糊的恶心了？
在烹饪后，居然像鸭肠一样，有食欲了，
经过顺德大厨的干煸后，你是不是想要忍不住尝试了一下尼？
赖蛤蟆
蟾蜍，俗称“癞蛤蟆”
小时候都不敢看它，太恶心，看了都起鸡皮疙瘩，心理有阴影。
它的体表有许多疙瘩，内有毒腺
吃田鸡、牛蛙这些的人不少
但想到并敢吃癞蛤蟆的
估计只有广东人。
绿色毛毛虫，可是很多人的童年阴影。
越怕它，就越要吃它，对于广东人来说，这样充满绿色又肥肥的，看起来多么充满大自然味道，蛋白质的营养呀
煮的吃，太腻了，干脆烤串吧，成功了，目测又一个害虫被广东人消灭了。
广东民间流传
“吃一鼠，相当于吃三只鸡”的说法
形容田鼠的营养价值比鸡肉高
尤其是爱喝酒的广东人
更把鼠视为配酒之上品
蝗虫这一个农作物的灾害，今年又霍霍了不少地区的庄稼，这样一个免费天然，又大量繁殖的昆虫，广东人也发掘了它的商业价值，那便是吃它就对了。
这样油炸蝗虫，辣椒炒蝗虫，是不是又让你流口水了？
广东人生活富足，丰衣足食，鸡鸭鱼肉山珍海味也是不缺的，那么为什么这么迷恋肮脏细菌超多的虫鼠类尼？原因就在于他们的天性，保留着东南亚人的部分饮食习惯，他们保留着最原始的天性，骨子里是不接受科学健康的饮食观念，而是由老一辈的土法去吃喝。
病从口出，从而也有很多传染病，都是起源于广东，比如：03年非典来自广东美食之地顺德，野味引起的，还有登革热、埃博拉、等等都盛行在广东。
