吃貨老宋
很好高興回答你的問題，我自己平時也很喜歡吃湯麵，尤其是西紅柿雞蛋麵，下面分享一下我的做法:
1. 準備西紅柿、2個雞蛋、青菜、蔥、鮮麵條。
2. 西紅柿洗淨切叮，青菜洗乾淨備用。
3. 雞蛋打入碗中攪拌均勻，熱鍋燒油，倒入蛋液迅速滑散，炒好後放入碗裡備用。
4. 起鍋少放點油，油熱倒入西紅柿叮，加水用鏟子一邊壓一邊炒，這一步很關鍵，這樣炒出來的西紅柿汁很濃稠，快炒好時加入鹽、白胡椒粉、生抽、蔥，在翻炒一分鐘加入清水煮開。
5. 水燒開後下入麵條，下入青菜，中間點三次水，麵條熟後，撈出來放碗裡。
6. 將煮好的西紅柿湯汁澆到碗裡，淋點芝麻香油提味兒。
以上就是圖圖爸媽分享給大家的西紅柿雞蛋湯麵的做法，少油，營養又健康。謝謝觀看哦！
圖圖爸媽
既簡單又好吃的湯麵莫過於西紅柿雞蛋麵了，有菜有蛋有面，營養豐富。
我一般是這樣做的：
1、熱鍋涼油用蔥花嗆鍋，放入切碎的西紅柿翻炒。
2、西紅柿炒軟後倒入開水，磕一個完美的雞蛋進去，不攪拌，讓雞蛋成型，成為一個完整的荷包蛋。
3、這時候將麵條放入鍋中煮軟，中間倒入少許味極鮮提味。
4、麵條出鍋前放入香菜碎或者小蔥末增香。
這種辦法做出來的湯麵孩子特別愛吃，每次都能吃一大碗，而且每次都把荷包蛋留在最後吃，因為那是她的最愛。
但是要想不長胖的話就需要多多運動了。
隔壁的拿鐵
大家好，我是一位美食愛好者，我喜歡研究美味的食物，喜歡跟家人朋友一起分享食物帶來的愉悅，我願意把空閒時間用來研究新的菜式，以下是我對這個問題的見解:\r
一碗有質量的湯麵，應包括麵條，蔬菜（如青菜，豆芽，西紅柿），肉類（牛肉，豬肉，羊肉），豆製品（豆腐，豆腐絲，豆乾），食用油。這樣就有碳水，蛋白質，油脂三大供能物質為一體，加上蔬菜含有的維生素礦物質，基本上膳食調配比較好。\r
第一預備把清水燒開，放入一點點食鹽，然後再下入麵條，煮熟撈出過涼水放入一個大碗中備用。在燒開水的一起能夠預備一點瘦肉末。起鍋放少量食用油，然後放入薑片，放入清水。等水燒開，放入肉末，少量青菜，放入食鹽，味極鮮，等肉末煮熟放入雞精，撒點蔥花。把煮好的料汁倒到至之前裝麵條的大碗中。\r
以上就是關於我美食的分享，希望能夠幫助到大家感受到美食的味道，也希望大家能吃到更多好吃的東西，能夠做出好吃的美味。\r
