只需平底鍋就能做街頭小吃的煎餅果子,好吃又簡單

煎餅果子

只需平底鍋就能做街頭小吃的煎餅果子,好吃又簡單

食材:麵粉,食用鹽,雞蛋1個,油條,火腿腸,甜麵醬,蔥花,

做法:

1.麵粉,鹽放入盆中,多次加入少量清水,慢慢攪拌成糊狀。

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2.平底鍋燒熱,用刷子均勻的刷一層薄油,把麵糊倒入鍋中,用刮板迅速的把麵糊均勻的刮平。

3.看到麵餅慢慢的變成白色的時候,打入一個雞蛋,用刮板把雞蛋均勻的刮滿在麵餅表面。

4.等到雞蛋快凝固的時候,在表面撒上少許香蔥碎、黑芝麻,然後翻面,抹上一層甜麵醬,放上生菜葉、火腿腸、油條,將煎餅捲起即可。

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