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中國自然是南方種早稻多。
北方稻穀叫粳稻，南方稻穀叫秈稻，又分早秈稻，晚秈稻，還有一些會幹旱或內澇的田地只種一季的叫中晚秈稻。最近幾年，因國家進口糧食多，加上國內糧食持續增產，國內糧食價格低糜，特別是早稻上市時有時連續雨天，農戶不得不低價賣給糧食烘乾廠，否則會爛在田裡，後面還要忙於晚稻栽播，往往造成很多早稻種植戶要虧本。所以種植早稻地越來越少，只種晚稻。今年在新冠疫情肆瘧全球的情況下，很多國家禁止出口糧食，我們國家大力鼓勵雙季稻，最低保護價每百斤提高1元。在我們地方強制農戶種雙季稻，否則拿不到補貼。希望今年又是個豐收年。
黃河XG
今年中央提出恢復發展雙季稻，是否從一個側面意味著糧食還不太夠？
對此，農業農村部種植業管理司司長潘文博表示，為鼓勵農民恢復雙季稻，農業農村部會同發改委、財政部等有關部門認真研究，出臺了一系列扶持政策，而且有些政策是多年少有的，概括起來主要是三個方面：
一是價格提高。2月28日向社會公佈了早秈稻和中晚秈稻的最低收購價，每斤提高一分錢，雖然不多，這是連續三年調低的情況下適當提高。
二是增加投入。我部會同財政部整合現有資金，主要整合了耕地輪作休耕試點、農業社會化服務、綠色高質高效行動等項目資金一共36.7億元，支持主產區來恢復雙季稻。
三是上下聯動。不僅是中央財政拿錢，地方財政也加大了對早稻生產的支持。比如說，江西拿出產糧大縣獎勵25%的資金支持早稻生產，湖南省級財政安排2億多元，支持早稻生產，主要用於集中育秧和機插秧。
在國家政策支持和各地工作推動下，今年早稻恢復勢頭比較明顯，有望遏制連續7年下滑的勢頭。截至4月3日，全國早稻育秧已過八成，早稻的栽插已過四成，進度都明顯快於去年同期。與往年相比，今年早稻生產還有三個特點，總結為“三個擴大”：
1、擴大了優質稻。各地積極推廣優質早秈稻品種，同時發展訂單生產。
2、擴大了集中育秧，我們寫文章講“題好一半文”，農民講“秧好一半谷”，中央財政資金和地方支持水稻的資金主要用於支持集中育秧和機插秧。今年的工廠化集中育秧面積達到了1250多萬畝，比去年增加200多萬畝。
3、擴大規模種植。今年早稻增加的面積主要是家庭農場、農民專業合作社等新型規模經營主體。他們生產的糧食不是為自己吃的，主要是提供商品糧，所以能夠增加市場的供給。
全國稻區可劃分為6個稻作區和16個亞區。
1.華南雙季稻稻作區 位於南嶺以南，我國最南部。包括閩、 粵、桂、滇的南部以及臺灣省、海南省和南海諸島全部。包括194 個縣（市）。水稻面積佔全國的17.6％。
2.華中雙季稻稻作區 東起東海之濱，西至成都平原西緣， 南接南嶺，北毗秦嶺、淮河。包括蘇、滬、浙、皖、贛、湘、鄂、川8 省（市）的全部或大部和陝、豫兩省南部，是我國最大的稻作區， 佔全國水稻面積的67％。
3.西南高原單雙季稻稻作區 地處雲貴和青藏高原，共391 個縣（市）。水稻面積佔全國的8％。
4.華北單季稻稻作區 位於秦嶺、淮河以北，長城以南， 關中平原以東，包括京、津、冀、魯、豫和晉、陝、蘇、皖的部分地區，共457個縣（市）。水稻面積僅佔全國3％。
5.東北早熟單季稻稻作區 位於遼東半島和長城以北， 大興安嶺以東，包括黑、吉全部和遼寧大部及內蒙古東北部，共184個縣（旗、市）。水稻面積僅佔全國的3％。
6.西北乾燥區單季稻稻作區 位於大興安嶺以西，長城、 祁連山與青藏高原以北。銀川平原、河套平原、 天山南北盆地的邊緣地帶是主要稻區。水稻面積僅佔全國的0．5％。
簡單地說，除了西藏的雪山以及新疆的沙漠、內蒙的草原，其他的有水、年平均溫度大於10℃，水稻生長期光照大於1000小時的地區均可種植。
鄉村務農人
中國長江流域以南的省份都種早稻，一般在春分後插種。
