曾聽人言：
我信佛，可是我不認識高僧大德，和很厲害的仁波切，
只是遇佛拜佛。
我賣茶，可是我很少說山頭，很少說茶禪一味，
以及是哪個老師的弟子，
只是遇茶喝茶。
也曾聽一位浸淫普洱茶達十年之久的老師說，普洱茶外形野性大氣，內質卻千變萬化，細品之下，不同的泡法感受各異，滿口生津，周身漸暖，滋味回甘，喉舌暗爽，其細微差別，“有口莫辯”，妙處難於宣之於口，一言以蔽之——通透、油潤、明亮，看上去很美，喝下去很爽！
甚至，被譽為日本茶道“鼻祖”和集大成者的千利休禪師也說曾道：茶之本不過是燒水點茶而已！
其實，喝茶沒那麼玄乎，它很接地氣，歸根結底是一種可以給人帶來輕鬆與健康的飲料，乃是百姓開門七件事的柴米油鹽醬醋茶之一而已，它的使命就是被喝掉。只是隨著人類文明的進步，盛世茶興，於今欲有茶為國飲之勢，喝茶方式一變再變，有令人賞心悅目馳神的沖泡技藝之美，有一人得幽，二人得趣，三人成品的品茗之佳境，凡此種種，於外看到的是美，於內感到的或是樂趣，或是寧靜，或是清和等等。
不懂茶，並不影響人們因喝茶而帶來的體驗。
就像你沒必要知道陽光，也沒必要知道空氣，但你照樣能感受它們給你帶來的暖和與清新。
有人喝茶是一種習慣，不喝茶總覺得缺少什麼。
有人喝茶是一種嗜好，不嗅清香，不滋味蕾，不灌喉嚨，不潤心脾就不爽。
有人喝茶是一種愜意，恬淡閒逸，行到水窮處，坐看雲起時。
有人喝茶是一種修行，清靜無為，淡看塵俗······
但它最不應該是一種附庸風雅。
所以，你不必懂茶，不必在茶友面前敏感拘謹，不必附庸風雅，也不必神化它，更不必不懂裝懂，你只需要得到茶之外的樂趣與美感，茶之內的細微曼妙就可以。
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