新冠肺炎疫情發生以來，周口市糧食和物資儲備部門全力以赴做好糧油市場保供穩價工作，加強糧源調度，組織糧油加工企業和應急供應網點提早復工復產，開通糧油產品運輸綠色通道，全力保障疫情期間糧油市場供應充足。隨著新冠病毒在全世界的肆虐，部分國家宣佈禁止糧食出口。一時間，國內不少自媒體開始宣稱中國將出現糧食危機，有人開始囤糧，也引起少部分周口市民的擔憂和恐慌。面對這次疫情的“大考”，我市糧食應急保障體系經受住了考驗，請廣大人民群眾放心，目前我市糧食庫存充裕，市場糧油產品貨源充足，完全能夠滿足全市人民1年以上的消費需求。
一、糧食庫存充足，豐收有望，不會缺糧
我市小麥生產自給有餘，階段性過剩特徵明顯。自2004年至今,我市糧食已經實現“十六連豐”。黨的十八大以來,我國確立了“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的糧食安全戰略,提出了“穀物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀,國家、省、市和縣政府採取一系列富有成效的政策舉措,糧食綜合生產能力穩步提升。我市糧食產量連續5年穩定在750萬噸以上,除滿足千萬居民的正常消費外，每年為社會提供商品糧500萬噸以上，為應對各種危機和挑戰奠定了堅實的物質基礎。
近期，據農業部門相關信息顯示，2020年糧食生產形勢總體向好，夏糧小麥苗情長勢好於常年，豐收在望。疫情期間，國家持續出臺扶持農業生產的政策措施，今年全市糧食豐收是大概率事件。
豐盈的糧食庫存成為糧食市場穩定的“穩壓器”。經過多年發展,我市已經形成了中央儲備和地方儲備協同運作、政策性糧食庫存和企業庫存互為補充的糧食庫存體系,糧食庫存處於歷史最高位，糧食庫存/消費比，不僅遠遠高於國際公認的17-18%的糧食安全線，同時也明顯高於全國平均水平。我市糧庫遍佈全市各城區、鄉鎮,糧食庫存主要包括政府儲備、政策性糧食庫存和商業庫存。其中政府儲備用於應對全局和局部緊急狀態，在這次疫情防控期間沒有動用；政策性庫存是執行國家最低收購價政策形成的，這部分庫存佔的比重較大，從目前交易情況來看，並不活躍，成交率很低，這也從另一個側面反映出糧食是多了，不是少了。去年按照國家統一部署，對包括政府儲備在內的政策性糧食庫存進行了一次全國性的大清查。周口共檢查了204家企業、1969個貨位，檢驗了2100多份樣品，從檢查結果來看，我市的糧食庫存符合“數量真實、質量良好、儲存安全”的要求，廣大人民群眾可以放心。除了政府糧食儲備和政策性糧食庫存之外，糧油加工企業的成品糧和食用油商業庫存每日始終保持在12500噸和30300噸，糧油日加工能力也始終穩定在8300噸和870噸；超市米、面、油和掛麵庫存每日始終保持在620噸、950噸、450噸和330噸。總體來看，我市糧油庫存充足，市場供給充裕。
二、糧食供應有保障，能夠有效應對重大突發事件
糧食直接關乎人民的生命和健康，一天也不能少。為了有效控制各類突發公共事件引起的糧食市場異常波動，確保非常態下的糧食供應，市政府在2016年就頒佈了《周口市糧食應急預案》，就糧食市場監測預警、應急響應和糧食應急保障系統，包括糧食應急加工、應急配送和應急運輸等進行了系統安排部署。這次新冠疫情對周口市糧食應急體系建設是一次大考，全市糧食部門按照國家和省、市統一部署，堅持端口前移，超前行動，一方面加強市場監測，另一方面引導應急加工企業復工復產、加強糧源調度，及時增加成品糧油和主食供給。在糧食問題上，我市家底豐厚——糧食產量遠遠大於消費量，調出量遠遠大於調入量，庫存/消費比遠遠高於全國平均水平，完全能夠滿足全市城鄉居民日常消費需求，即使在疫情高發時段，成品糧油和饅頭掛麵等主食產品也沒有出現斷供脫銷和價格波動。
三、糧油應急體系健全，各級糧食部門組織保障有力
一直以來，市委市政府高度重視糧食應急工作，經過多年努力，周口已經基本形成佈局合理、設施完備、運轉高效、保障有力的糧食應急供應保障體系。在疫情防控形勢最嚴峻的形勢下，我市糧油企業庫存充足、超市貨架及備貨充裕，完全能夠保障全市人民糧油供應，為穩定市場、安定民心發揮了“壓艙石”的作用。
疫情期間，我市各級政府和糧食部門第一時間做出反應，前移應急保障端口，及時啟動糧油市場價格監測機制，堅持每日跟蹤農產品批發市場和大型商超的糧油購銷存及價格變化，及時進行預警預報；摸排近200餘家應急加工、運輸、配送、供應網點的糧油庫存品種、數量等情況，加強糧源調度、產需對接、加工儲運、配送供應等環節的有效銜接，確保糧油市場供應不脫銷、不斷檔；疏解糧油供應“末梢”，充分發揮基層國有糧油企業地理優勢，密切關注所在鄉鎮基層糧油供應及庫存情況。發現鄉村居民米麵油等必需品供應不足時，迅速組織開展“送貨下鄉”等活動，引導糧油銷售門店加大備貨力度，有效保障了鄉鎮居民糧油供應；督促糧油骨幹企業及時開工復產， 2月17日，我市203家糧油應急保障企業已全面復工復產，復工率100%；截止4月15日，我市組織政策性糧食拍賣13場次，投放小麥221.46萬噸，已成交40萬噸；輪換地方儲備糧2.8萬噸，有效保障了加工企業的用糧需求；積極協調辦理髮放應急運輸通行證185張，調度糧油物資15萬噸，確保了糧油流通順暢、供應充足。
到目前為止，我市沒有啟動糧食應急預案，也沒有動用地方儲備糧食。這不僅體現了我市糧食庫存充足、產能穩定、供給寬裕、市場平穩、應急機制健全，完全能夠保證緊急情況下的糧油供應，而且也充分說明了一些糧食出口國家採取的限制出口的措施,對我國特別是我市糧食市場影響甚微。同時，由於我市庫存糧食量大，去庫存壓力大，部分國家限制糧食出口的措施還可能有利於消化我市不合理糧食庫存,減輕部分糧食品種庫存壓力。所以，廣大人民群眾不必擔憂糧油供應問題，更不必盲目跟風囤糧。
