俗話說得好，民以食為天。作為餐飲從業者是什麼時候都不會失業的。但在今年，當我們面對新冠疫情時 ，好多資深餐飲人都不得不被失業了。
那麼在這個萬民共抗的新冠元年，餐飲人將何去何以呢？下面我就來簡單的跟大家分析一下。
首先，我們來說一下餐飲業的員工。如果現在你還在崗位上，沒有下崗。那麼首先我得恭喜你，因為現在有近六成以上的餐飲工作者都失業了。今年這種情況，我希望你能珍惜這份工作。不要因為種種原因或者說個人問題輕易離職。即便是工資今年有所下降也要堅持，因為今年老闆更不容易。我相信風雨過後會見彩虹的，只要熬過這個寒冬，一切都會好起來的。再就是那些已經失去工作的朋友，也不要太傷心。因為今年這種情況，大環境太差。好多酒店餐館都無法正常營業，我們現在失去工作也只是暫時的。等熬過了這個寒冬後，春天會來的。我覺得家裡條件好的，可以給自己放個假。在家裡多陪陪家人，把身體養好。給以後的工作做好準備。家裡條件有壓力的，可以嘗試找一下零工補貼一下家用。萬一沒有事情做的可以自己擺個小攤，搞點早點，小吃什麼的。只要不是大投資，小本經營，生活應該沒有問題。也可以嘗試在網上朋友圈裡做送餐服務。我相信只要努力，寒冬總會過去的。
現在，我來說說餐飲業的老闆們。2020年老闆這兩個字最難。我粗略統計了一下，我們一個小縣城現在的餐飲門店有三分之一已經停業。還有三分之一叫做待停業。為什麼叫待停業，因為房租合同沒有到期，房東不會退房租。只有硬著頭皮幹，不管有客沒客。再就是夫妻店，自己是老闆。同時又是師傅，又是服務員。相對來說壓力小一點，都在 咬牙堅持。這一部分人只要房租到期或者說真滴連生活費都掙不來了肯定也會停業。還有三分之一就是行業中的佼佼者。也就是生意好的。也許還不到三分之一。也就是因為他們在行業中入行早，或者說市場佔有率高，在現在這個情況會好過一點。能夠維持經營。
總之，今年對於餐飲業來說真的引響太大了。希望所有的餐飲從業者能積極調整自己的心態，在這個特殊的新冠元年裡。不要有大的投資，不要想換個工作環境。要穩住，穩中求勝。共渡難關！
