这是一半鸡，还有多余的几块肉，一块儿做上了。
鸡肉清水浸泡一小时，中间记得换水，把里边的血水泡出来，然后清水洗净，用牙签均匀扎孔这样更容易入味。
加葱段姜片，盐，生抽，老抽
再放点耗油，奥尔良蜜汁腌料
抓匀给鸡按摩几分钟，腌制3小时，也可以晚上放好调料第二天做正好入味
鸡肉腌好了，电饭煲底部放葱段姜片
把鸡肉放里边，然后把腌肉的料汁一块儿倒进去，按煮饭键，我用的是普通电饭煲，上汽30分钟就好了，中间记得翻面一次让正反两面表皮焦焦的更好吃。
外焦里嫩，我放的料比较多，很入味，咸香适宜，做法简单，可以直接吃，还可以撕成丝放点醋，蒜末，辣椒油，黄瓜丝用来凉拌，用来卷饼也是非常百搭的呢
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