扯淡的人生從不怕孤獨
我以前做過麻辣燙的，我來回答下題主這個問題，首先我可以明確告訴大家，一家麻辣湯要想每天賣到2000塊錢的話，我只能說是很難很難的，因位麻辣燙就是屬於客單價低的小吃種類了
而一但屬於客單價低的小吃種類了，那麼在零售價格上面最多也就在15元-20元左右的，但是一家麻辣店每天又能賣出多少份了，估計最多也就在100份左右吧，而且這還是生意比較好的麻辣燙店
要是生意一般的麻辣燙店，估計也就在50-60份左右的，哪怕就是按照100份來算吧，那麼也就是100*15=1500元左右的，但是這個1500元只是每天的營業額，要是在此基本上計算純利潤的話
那麼最多也就800塊錢左右的，因為一家麻辣燙店最小也要20幾個平方的，而按照現在的市場行情來看，哪怕最小的20幾個平方也要6000塊錢每月的，也就是平均每天200塊錢左右的，
但是一家麻辣燙店又不是隻有房租成本的，還有一定的人工成本，水店成本，材料成本在裡面的，要是將這些成本一核算的話，那麼每天最少也要500塊錢左右的，要是再將房租成本和這些成本一加起來的話，
那麼就是200元+500元=700元的成本了，所以一拿每天營業額1500元，減去每天成本700元的話，就等於每天800元的純利潤了，但是這個800元只是生意比較好的麻辣燙店，要是生意比較差的麻辣燙店，估計也就在200-300元左右的
最後小結：麻辣燙小吃雖然比較賺錢，但是賺得多是真正的走量錢了，所以要是麻辣燙生意不好的話，那麼每個月賺的也就和打工差不多了，所以要是沒有把握的話，還是不要進入這行為好
七哥美食記
非常高興回答你這個問題其實麻辣燙在重慶來說非常普遍在重慶的街頭巷尾也會有一些麻辣燙的店面，當然不知道你們那個城市喜不喜歡吃麻辣燙，做麻辣燙有幾個地方可以選擇
第一要在人流量比較大的地方，比如說步行街商場旁車站旁這些地方人流比較大麻辣燙又比較方便，可以隨時帶走，在這種地方可能生意會好。
第二，在學校旁因為學生比較集中。還可以，帶著其他的小吃一起賣這樣的話不僅種類多，而且學生選擇性也比較多，在吃飯的同時又八小吃吃了會增加營業額。
第三，在企業旁邊，比如說工廠開發區這些地方買點麻辣燙，火鍋串串這些都可以。畢竟在工廠裡上班的人時間比較緊，不可能回家煮飯在外面將就吃一點，加上火鍋，就可以有一群人一起吃。
總結無論是在哪個地方開業都要先進行考察，然後再對店鋪的租金進行了解是否能夠承受得起看周邊的店鋪業態怎麼樣？有沒有活力，人流量消費能力怎麼樣都是你需要考慮的，希望你能夠找到合適的店鋪，祝你生意興隆！
山城印象小路
不容易
