西方咖啡东方喝茶,跟上时代潮流不落伍了解咖啡发展,不被人笑话

无论是80后还是90后,你一定听过“星巴克”这个咖啡品牌。星巴克作为咖啡商业的鼻祖,它让中国的咖啡市场发生了巨大的变化,但是随着咖啡第三波浪潮的涌入,现代人似乎更热衷于精品咖啡。

西方咖啡东方喝茶,跟上时代潮流不落伍了解咖啡发展,不被人笑话

1989年,雀巢集团在中国市场推出了“1+2”速溶咖啡,这也是中国咖啡市场的开端

1998年,国际咖啡巨头星巴克正式进入中国,加速了中国市场的咖啡文化普及

2018年,在互联网的催生下,中国咖啡市场迅猛发展起来,咖啡店如雨后春笋般涌现

西方咖啡东方喝茶,跟上时代潮流不落伍了解咖啡发展,不被人笑话

在上世纪80年代,那时候大多人是因为咖啡的便捷、提神而选择咖啡,但是随着时代的发展,现代人更注重咖啡的文化和品质,许多在繁华都市工作的白领们,下班后都想找个安静的地方放松自我,释放压力。而一杯简单醇香的咖啡,正是他们的好伴侣。

现代人的休闲娱乐资金比较充足,同时年轻人更喜欢利用自己的兴趣爱好来发展副业。现在咖啡行业发展势头强劲,有不少咖啡爱好者察觉到其中商机,都利用空闲时间学习咖啡技术,自己开一家咖啡店。

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#Annecy coffee

看到这个名字,是不是心中涌现出一股探店的欲望?

店主是年轻有为的Annecy,第一次见到店主便被她的笑容所感染了,热情又亲切。她是一个咖啡爱好者,极具商业头脑的她便想自己开一家咖啡厅。

敢想敢做的她,经过几个月的学习,她顺利毕业并创办了Annecy coffee。

她喜欢喝咖啡,又热衷于潮流衣物搭配。极具商业头脑的她,打破陈规,独创了出一套经营模式“咖啡+服饰”。

这种经营模式,赢得了不少年轻人的青睐,尤其是情侣们。顾客可以试衣服,伴侣又可以在身旁喝咖啡等待。


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